Salade de pâtes italienne, au pesto de basilic
Une salade de pâtes délicieuse avec toutes les couleurs de l’Italie. La sauce au pesto de basilic et ricotta qui enrobe les penne est divine !
mozzarella
Recettes au fromage à pâte filée de la cuisine traditionnelle italienne, à base de lait de vache ou de bufflonne.
Gratin de pâtes aux merguez
Un gratin de pâtes ultra simple et rapide à préparer avec des merguez, une sauce au poivron et de ma mozzarella qui fait le régal des petits et grands.
Pain à effeuiller à l’ail, persil, mozzarella (et ail des ours)
Régalez-vous et épatez les invités avec ce pain à effeuiller à l’ail, persil et mozzarella. Ultra gourmand et hyper moelleux, il a un succès fou à l’apéro !
Pizza coppa
Une pizza à la coppa, au provolone et mozzarella sur une pâte à pizza maison nappée d’une sauce tomate moutardée.
Lasagnes mexicaines
Un plat de lasagnes mexicaines original et gourmand qui régale petits et grands avec le chili, les galettes de blé et la mozzarella. Une recette facile !
Couronne de pâtes
Régalez-vous et épatez visuellement avec cette délicieuse couronne de pâtes. Des conchiglioni farcis sur une béchamel qui raviront petits et grands.
Tarte aubergine, tomate, mozzarella
Une tarte à l’aubergine rustique, aux saveurs printanières. Gourmande avec la mozzarella et une bonne pâte brisée maison.
Tarte saumon, épinards et mozzarella
Un vrai délice cette tarte saumon, épinards et mozzarella. Simple à préparer et si savoureuse !
Cake salé aux blancs d’oeufs
Un cake salé tout moelleux, léger et aérien qui permet d’utiliser des blancs d’oeufs.