Soupe du Chalet
Découvrez la soupe du Chalet: légumes, fromage, crème et petites pâtes dans une expérience suisse authentique. Savourez chaque bouchée des Alpes!
Recettes faciles de soupes et veloutés
Les soupes, ou les veloutés, sont réconfortants. Ils sont nourrissants et peuvent être très savoureux avec des légumes de saison. Ces recettes sont faciles et rapides, pour assurer la réussite et satisfaire les palais.
Velouté de poireaux au curry
Un excellent velouté de poireaux au curry, bien crémeux, doux et parfaitement parfumé !
Velouté de carottes coco curry
Un velouté de carottes avec du lait de coco et du curry, très original et délicieux !
Velouté de panais, carotte, coco
Une soupe douce, exquise et onctueuse au panais, carotte et coco, facile et rapide à préparer.
Velouté de potimarron au chorizo
Un velouté de potimarron exquis avec le chorizo et le lait de coco ! La soupe d’automne préférée de la famille…
Soupe à la tomate et Boursin
Une soupe à la tomate onctueuse et savoureuse avec le fromage ail et fines herbes. Un régal pour les petits et les grands !
Potage Brighton
Régalez petits et grands avec ce Potage Brighton, onctueux et savoureux, à base de carotte, pomme de terre et cheddar.
Fondue chinoise
Une fondue chinoise délicieuse avec les sauces typiques qui l’accompagnent : sauce stay, sauce nuoc mâm et sauce pékinoise.
Soupe de panais et poireau
Un velouté de panais et poireau délicieux, qui régale autant les petits que les plus grands.
Velouté de navets au miel
Un velouté de navets doux et onctueux avec une saveur sucrée-salée exquise grâce au miel.
Velouté de rutabaga
La douceur de ce velouté de rutabaga réchauffe et réconforte. Une façon de découvrir et apprécier ce légume ancien méconnu.
Velouté de navet boule d’or au miel
Un velouté de navet au miel avec la douceur du navet boule d’or qui régale petits et grands.
Velouté de courge au curcuma
Une soupe à la courge muscade et parfumée au curcuma savoureuse et réconfortante. Onctueuse, elle plait autant aux petits qu’aux grands !
Velouté de céleri rave
Régalez-vous avec la douceur et cette onctuosité du velouté de céleri rave ! Une recette facile savoureuse qui fait aimer le céleri aux enfants !