Sauce tomate

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Voilà une délicieuse sauce tomate, à base de tomates du jardin de cet été, qui peut se conserver plusieurs mois tout en restant délicieuse !

Sauce cocktail

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La sauce cocktail est si simple, rapide et tellement bonne fraîchement réalisée soi-même...

Sauce minute au citron

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Une sauce crémeuse, délicieuse, fine et légèrement citronnée. Accompagnant…

Pesto de basilic

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Rien de meilleur qu'un pesto maison, qui se conserve plusieurs semaine au réfrigérateur afin de pouvoir profiter du basilic frais plus longtemps. Et si facile et rapide à réaliser...

Mayonnaise

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Une sauce basique, qui faite maison est si bonne et se marie avec tout. Rien à voir avec celle du commerce !

Coulis de tomate

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  Une recette toute simple de coulis : le préféré de…

Ravioli de potiron à la crème Banyuls

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Ketchup maison

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Les enfants adorent le ketchup, mais encore plus quand il est fait maison chez moi. Une raison de ne pas culpabiliser quand ils en mettent dans l'assiette : un ketchup naturel fait par maman !

Sauce au chorizo

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Voici la sauce au chorizo qui s'accommode avec tout et que préfère mon mari : une sauce onctueuse, crémeuse et relevée à point.