mini bûche

Mini bûches au chocolat caramel

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Des mini bûches à base d'une crème au chocolat caramel, sur une base biscuitée aux sablés. Simples, faciles, jolies et gourmandes !
cookies aux pépites de chocolat, sans oeuf

Cookies sans oeuf

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Des cookies sans oeuf terriblement bons ! Un coeur moelleux et du coustillant autour, ils sont irrésistibles !
tarte à la ganache montée au chocolat blanc et vanille

Tarte spéculoos chocolat blanc

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Un fond de tarte en génoise, nappé de pâte de spéculoos et surmonté d'une délicieuse ganache montée au chocolat blanc et à la vanille. Un dessert épatant et irrésistible !
drip cake aux KInder

Drip cake Kinder

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Pour toi Manu : un Drip cake Kinder !Joyeux anniversaire…
ganache montée sur tarte

Ganache montée chocolat blanc vanille

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Comment réussir une ganache montée au chocolat blanc, aérienne et délicieuse...
gâteau à la mousse au chocolat

Gâteau mousse au chocolat crue et cuite

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Une seule préparation pour réaliser ce gâteau à la mousse au chocolat. Une partie de la mousse est cuite puis surmontée de la mousse chocolat crue. Un délice !
le chinois

Chinois

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Un chinois merveilleux avec une pâte à brioche si moelleuse, et gourmand avec la crème pâtissière. Et si brillant !
gâteau en licorne

Gâteau licorne

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Un délicieux gâteau licorne aux 3 chocolats : un molly cake chocolat garni de ganache chocolat au lait et couvert d'une ganache montée chocolat blanc.
meringues cuites

Meringues multicolores

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De belles meringues colorées, à la forme de fleur, croustillantes à l'extérieur et fondantes à coeur. Faciles à réaliser, avec la technique de meringue française.