Panzerotti (chaussons frits italiens)

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Une découverte pour moi, alors que ces chaussons italiens sont si connus dans leur pays d'origine ! Les panzerotti sont un vrai délice !

Gratin de pâtes au chorizo et fromages

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Simple et plein de saveur, ce gratin ravit toute ma famille : une sauce crémeuse échalote et persil, du chorizo, de la mozzarella et du parmesan avec des penne.

Pizza blanche

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Une pizza blanche : la pizza que je préfère ! Au saumon ou au jambon cru fumé : les 2 ont du succès à la maison !