Index des recettes

Apéritif

Sauce pour le barbecue

Sauce pour grillades et poulet rôti

Pesto de pistache maison

Pesto de pistache

Baguette jambon fromage

Croque baguette

Croque-monsieur au gaufrier

Croque-monsieur gaufre

Fougasse au levain pour l'apéritif

Fougasse au levain

Baguettes lardons comté

Baguettes à la bière, lardons et fromage

Bretzels au gruyère

Bretzel au fromage

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Boulange

Burrito au boeuf haché

Burrito

Sandwich brouillade et saumon fumé

Sandwich oeuf saumon

Baguettes de tradition au levain

Baguettes tradition au levain

Pain burger au levain

Buns au levain

Pain cacao et pépites de chocolat

Pain cacao et pépites de chocolat

Pain de méteil au levain

Pain de méteil

Pain de tradition au levain

Voir toutes les recettes de boulange

Companion

Tarte chocolat, caramel beurre salé et cacahuètes caramélisées

Tarte chocolat caramel cacahuètes caramélisées

Lasagnes au poulet

Lasagnes au poulet faciles

Smash burger

Smash burger

Pâté en croûte maison

Pâté en croûte

Gratin dauphinois au jambon et fromage

Gratin de pommes de terre au jambon et comté

Brioche bouldouk

Brioche bouldouk

Cupcakes au nutella

Cupcake nutella

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Confitures, gelées, caramels, pâtes à tartiner

Compote de pommes à la vergeoise

Compote de pommes {au Companion}

Nutella Companion

Pâte à tartiner chocolat noisette

Pâte à tartiner maison au Cookeo

Nutella maison

Sirop de chocolat maison

Sirop de chocolat

Caramel liquide beurre salé

Caramel liquide maison

confiture d'hiver sur tartine

Confiture d’hiver, poire et kiwi

confiture de pommes et 4 épices

Confiture de pommes aux épices de Noël

Voir toutes les recettes

Cookéo

Riz à l'espagnole au Cookeo

Riz à l’espagnole

Penne, carotte, petits pois et burrata

Penne aux légumes et burrata

Blésotto au Cookeo

Blésotto aux courgettes

Risotto crevettes chorizo cookeo

Risotto chorizo gambas coco

Risotto de pâtes plomb

Pâtes plomb au poulet et sauce arrabbiata, façon risotto

Pot au feu maison au Cookeo

Pot-au-feu {Cookeo}

Biryani au Cookeo

Biryani de poulet {Cookeo}

Voir toutes les recettes au cookéo

Desserts

Cookies au Lindt

Cookies coeur fondant

Tarte aux myrtilles et crème d'amande

Tarte aux myrtilles et crème amandine

Fondant chocolat caramel

Fondant baulois

Cookies Milka Michel et Augustin

Cookies de Michel et Augustin

Beignets fourrés au nutella

Beignets au nutella

Flan épais comme le boulanger

Flan pâtissier de Christophe Felder

Profiteroles vanille chocolat

Profiteroles

Voir tous les desserts

Entrées

Terrine froide de courgettes

Terrine de courgettes au basilic

Salade 8 étages

Salade de blé aux oignons caramélisés

Salade de blé, oignons caramélisés et mozzarella

Tarte à l'ail caramélisé de Yotam Ottolenghi

Tarte à l’ail caramélisé du Chef Ottolenghi

Saladede crevttes, mangue et avocat

Ceviche de crevettes, mangue et avocat

Beignets de courgettes au companion

Beignets de courgettes

Rillettes de poulet au Companion

Rillettes de poulet aux cornichons

Voir toutes les entrées

Légumes

purée au céleri rave

Purée de céleri rave et pommes de terre

Soupe au rutabaga

Velouté de rutabaga

Waterzooï de poulet au Cookeo

Waterzooï de poulet

Purée de céleri et pomme de terre

Purée de céleri rave crémeuse

Cocotte de légumes au lard avec Cookeo

Cocotte de légumes au lard fumé

Gratin de pâtes, chou-fleur et béchamel

Gratin de pâtes au chou-fleur

Butternut gratiné à la béchamel

Gratin de butternut au pecorino

Voir toutes les recettes

Pâtes - riz - féculents

Salade de pâtes froide

Salade de pâtes à l’américaine

Spaghetti à la crème au pesto à la truffe blanche d'été

Spaghetti au pesto à la truffe

Gratin de gnocchi au chorizo

Gnocchi sauce tomate chorizo gratinés

Pâtes jambon fromage

Coquillettes jambon fromage

Tortellini en gratin

Tortellini tomate mozzarella

penne pink sauce

Pasta sauce vodka

Pâtes aux gambas

Linguine aux gambas

Voir toutes les recettes

Pizzas - tarterie salée

Pizza Detroit maison

Pizza style Detroit

Pizza mortadelle, pistache et burrata

Pizza mortadelle, pistache et burrata

Pizza au thon

Pizza avec bord au fromage

Pizza cheesy crust {bordure au fromage}

Wrap aux tenders de poulet

Wrap au poulet

Tarte aux 3 fromages

Tarte aux fromages

Croque-monsieur jambon raclette

Croque-monsieur montagnard

Voir toutes les recettes

Plancha

Hamburger préparé à la plancha

Hamburger à la plancha

Bavette de boeuf chimichurri à la plancha

Bavette de boeuf chimichurri

Kébab à la plancha

Kébab maison

Tataki de thon

Thon tataki

Sauce kébab maison

Sauce blanche kébab

Burger au poulet pané croustillant aux corn flakes

Chicken burger

Dos de cabillaud à la chermoula sur plancha

Dos de cabillaud à la chermoula

Poissons

Fondue chinoise et sauces

Fondue chinoise

Burger fish bagel

Fish bagel

Risotto aux crevettes et lait de coco

Risotto crevettes coco curry

Bagel saumon fumé, avocat, fromage frais

Bagels saumon avocat

Parmentier de poisson et purée de potimarron

Parmentier de cabillaud au potimarron

accras de crabe

Accras au crabe

Tourte au saumon frais

Tourte au saumon et épinards

Voir toutes les recettes avec du poisson

Sauces

Mayonnaise au poivre

Sauce au poivre froide

Mayonnaise au Companion

Mayonnaise au paprika {Companion}

Hot dog sauce cheddar

Sauce au safran pour poisson

Sauce safran citron

Sauce arrabbiata aux tomates séchées

Sauce arrabbiata aux tomates séchées

Sauce cocktail maison facile

Sauce cocktail maison

Rub pour grillades barbecue

Rub SOPASCO

Voir toutes les sauces

Soupes

Soupe de potimarron au Companion

Velouté de potimarron {Companion}

Potage Brighton carotte au Companion

Potage Brighton

Velouté de panais et poireau

Soupe de panais et poireau

Velouté de navets au Companion

Velouté de navets au miel

Velouté de navet boule d'or au Companion

Velouté de navet boule d’or au miel

Velouté de courge muscade au Companion

Velouté de courge au curcuma

Velouté de céleri crémeux

Velouté de céleri rave

Voir toutes les soupes

Viandes

Pâtes aux boulettes de viande

Spaghetti boulettes

Tenders comme au KFC

Tenders de poulet

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise très faciles

Hamburger dans welsh

Welsh burger

Poulet à la crème, ail et parmesan

Poulet à la toscane

Rôti de porc à l'ail et romarin

Rôti de porc en cocotte au four, à l’ail et romarin

Ramen au wok, poulet yakitori et légumes

Wok de ramen au poulet yakitori

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Omnicuiseur

Uinoa aux pois chiches et merguez

Quinoa oriental

Choux de Bruxelles caramélisés

Choux de Bruxelles caramélisés au miel et vinaigre balsamique

Cocotte de saumonette

Cocotte de saumonette au brocoli

Pudding diplomate aux pépites de chocolat

Pudding au chocolat avec pain rassi et jaunes d'oeufs

Pudding au chocolat

endives au munster et lardons

Gratin d’endives au munster

Brownie au beurre de cacahuètes

Brownie au beurre de cacahuètes et chocolat

Voir toutes les recettes