Index des recettes

Apéritif

Boulettes de viande au fromage – Cheesy meatballs

Bellini (Cocktail)

Focaccia des Pouilles

Feuilleteés à la ricotta, jambon, basilic

Roulés feuilletés ricotta jambon

Sucettes au fromage frais et stick

Sucettes au fromage pour l’apéritif

Mini muffins au goût pizza

Mini muffins pizza

Corn dog au beignet saucisse

Corn dog

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Boulange

Pâte à pizza fine maison

Pâte à pizza fine

Pain sandwich

Baguettes aux lardons et fromage

Baguettes lardons fromage

Pains au fromage brésiliens

Pão de queijo { pain au fromage brésilien }

Chinois à la raclette

Chinois à la raclette et jambon

Cruffins au Companion

Cruffins

Puits moelleux à la viande de boeuf, épices et fromage

Puits moelleux à la viande hachée

Voir toutes les recettes de boulange

Companion

Salade de blé aux oignons caramélisés

Salade de blé, oignons caramélisés et mozzarella

Tarte à l’ail caramélisé du Chef Ottolenghi

Sauce façon beurre blanc (version allégée)

P’tit wrap ranch

Welsh rarebit

Rösti burger

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Confitures, gelées, caramels, pâtes à tartiner

Compote de pommes à la vergeoise

Compote de pommes {au Companion}

Nutella Companion

Pâte à tartiner chocolat noisette

Pâte à tartiner maison au Cookeo

Nutella maison

Sirop de chocolat maison

Sirop de chocolat

Caramel liquide beurre salé

Caramel liquide maison

confiture d'hiver sur tartine

Confiture d’hiver, poire et kiwi

confiture de pommes et 4 épices

Confiture de pommes aux épices de Noël

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Cookéo

Risotto au jambon cru et mimolette

Pâtes au pesto et saucisses avec Cookeo

Pâtes au pesto et saucisses fumées

Risotto poulet curry

Poulet à la moutarde à l’ancienne et champignons

Moules marinières au Cookeo, sauce maroilles et frites

Moules sauce maroilles

Rougail réunionnais

Rougail saucisses – Cookeo

Risotto aux lardons

Risotto façon carbonara – Cookeo

Voir toutes les recettes au cookéo

Desserts

Tiramisu nutella

Pavlova aux fruits rouges

Gâteau nuage praliné facile

Gâteau nuage praliné

Cheesecake sans cuisson au spéculoos

Cheesecake spéculoos sans cuisson

Mousse au chocolat et kit kat pops

Mousse choco-crunchy de Christophe Michalak

Muffins américains au chocolat et coeur nutella

Muffins chocolat coeur nutella

Tarte aux fraises sans cuisson

Tarte aux fraises sans cuisson

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Entrées

Salade 8 étages

Saladede crevttes, mangue et avocat

Ceviche de crevettes, mangue et avocat

Beignets de courgettes au companion

Beignets de courgettes

Rillettes de poulet au Companion

Rillettes de poulet aux cornichons

Oeufs cocotte à la multi délices

Oeufs cocotte à la Multi Délices

Bouchées à la reine au poulet et quenelles

Bouchées à la reine, au Companion

Scones au fromage et moutarde

Scones au fromage

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Légumes

Salade russe maison

Salade russe

Blésotto à l'aubergine

Blé à l’aubergine, chorizo et tomate, façon parmesane

Purée de courgette et pommes de terre

Purée de courgette et pommes de terre

Wellington végétarien

Wellington aux légumes

Lasagnes au poulet, poivrons et béchamel tomate

Lasagnes au poulet et poivrons

Gratin de chou-fleur, coppa et maroilles

Gratin de chou-fleur au maroilles

Curry de pois chiches au lait de coco

Curry de pois chiches

Voir toutes les recettes

Pâtes - riz - féculents

Salade d’orzo au chorizo et mozzarella

Salade de pâtes au pesto, jambon cru et mozzarella

Rösti

Pommes de terre aux lardons

Pommes de terre à la paysanne – Cookeo

Taboulé au boulgour

Kisir, taboulé turc

Salade piémontaise maison

Salade piémontaise

Salade de pâtes façon grecque

Salade de pâtes à la grecque

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Pizzas - tarterie salée

Pizza orientale

Pizza merguez poivron cheddar

Pizza – pâte longue fermentation

Pizza au saumon fumé

Pizza saumon fumé

Tarte salée à la tomate

Tarte façon tomates farcies

Pizza welsh au bacon et cheddar

Pizza welsh

Burger au bacon et onion rings

Burger aux onion rings

Pizza gaufre jambon fromage

Pizza gaufre

Voir toutes les recettes

Poissons

Gratin de poisson au chorizo et poireaux

Gratin de cabillaud, poireaux et crumble de chorizo

Risotto au saumon frais avec Companion

Risotto saumon frais poireau

Feuilleté de saumon et poireaux au Companion

Feuilleté saumon poireaux

Nouilles sautées aux crevettes thaïes

Crevettes sautées thaïes

Blésotto saumon poireau

Blésotto saumon poireau

Guédilles aux crevettes

Shrimp roll, ou hot dog aux crevettes

Saumon à la sauce toscane

Saumon à la toscane

Voir toutes les recettes avec du poisson

Sauces

Rub SOPASCO

Sauce au poivron rouge et chorizo

Sauce au poivron et chorizo

Sauce au maroilles

Sauce au maroilles avec Companion

Sauce au poivre au Companion

Sauce au poivre

Sauce pour poisson au Companion

Sauce paprika vin blanc (pour poisson)

Sauce Big Mac maison

Sauce Big Mac maison, la sauce pour burger

Gratin de tortellini

Tortellini sauce crémeuse au fromage et jambon

Voir toutes les sauces

Soupes

Crème de chou-fleur au Companion

Crème de chou-fleur au curry et parmesan

Velouté de butternut et marrons au companion

Velouté butternut et marrons

Velouté brocoli boursin au companion

Velouté de brocoli au Boursin

Velouté de lentilles corail Companion

Velouté de lentilles corail, carottes, coco, curry

Velouté de patate douce et carotte au companion

Velouté patate douce, carotte, coco, curry

Velouté de butternut au companion

Velouté butternut carotte

Velouté de légumes au Companion

Velouté de légumes et vache qui rit

Voir toutes les soupes

Viandes

Poulet rôti en sachet cuisson

File tmignon en pâte feuilletée, au jambon, emmental, moutarde, oignon

Filet mignon en croûte au jambon et fromage

Brochettes de kefta au boeuf haché

Brochettes de kefta

Brochettes de pouletau curry pour barbecue

Brochettes de poulet au curry

Paupiettes de dinde au Cookeo

Paupiettes de dinde au Boursin

Gratin savoyard aux diots et beaufort

Gratin savoyard

Poulet mascarpon et tomate

Poulet mascarpone tomate

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Omnicuiseur

Uinoa aux pois chiches et merguez

Quinoa oriental

Choux de Bruxelles caramélisés

Choux de Bruxelles caramélisés au miel et vinaigre balsamique

Cocotte de saumonette

Cocotte de saumonette au brocoli

Pudding diplomate aux pépites de chocolat

Pudding au chocolat avec pain rassi et jaunes d'oeufs

Pudding au chocolat

endives au munster et lardons

Gratin d’endives au munster

Brownie au beurre de cacahuètes

Brownie au beurre de cacahuètes et chocolat

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