Salade de pâtes colorées au basilic et citron
Une salade de pâtes colorées qui épate les papilles et les pupilles ! Fraîche et parfumée avec le basilic et le citron, cette salade va vous régaler !
citron
Dos de cabillaud à la chermoula
Du dos de cabillaud mariné dans une sauce chermoula aux herbes et épices, cuit sur la plancha.
Salade d’orzo aux herbes fraîches et citron
La salade d’orzo aux herbes et citron est une délicieuse association de petites pâtes, basilic, citron, persil et citron jaune. Une salade très parfumée.
Salade d’orzo au chorizo et mozzarella
Une salade d’orzo pleine de parfums et très originale. Une salade de pâtes froide facile qui va vous régaler.
Bellini (Cocktail)
Frais et fruité, le Bellini est un cocktail qui a toujours un grand succès. Parfait pour un apéritif à l’italienne.
Pizza saumon fumé
Cette pizza saumon fumé est un pur délice, avec sa pâte à pizza fine, sa sauce blanche au fromage frais-échalote-citron, la mozzarella et le saumon fumé.
Poulet effiloché au miel
Un poulet effiloché réalisé avec des cuisses confites au miel et citron. Une viande très fondante, caramélisée et parfumée. Idéale pour des burger ou kébabs.
Tarte au fromage blanc alsacienne – Käsekuchen
La tarte alsacienne est magnifique par sa saveur douce et fraîche, son épaisseur et sa texture onctueuse et aérienne. Un vrai régal pour les papilles !
Tartinade de chorizo
Une recette simple et rapide pour l’apéro : la tartinade de chorizo, au Companion ou sans. Un vrai régal que les invités adorent !
Risotto citron ciboulette
Un risotto citron ciboulette bien crémeux, délicieux, qui a du peps avec le jus, zestes de citron et ciboulette fraîche.
Tartelettes citron spéculoos
Des tartelettes citron spéculoos gourmandes et croquantes, avec un fond de biscuits à la cannelle et un crémeux citron extra !
Rhum tonic
Un cocktail frais et citronné agréable à l’apéritif. Le rhum tonic a beaucoup de succès auprès des invités.
Cheesecake New Yorkais
Régalez-vous avec ce vrai cheesecake de New-York, dense, crémeux, épais et savoureux !
Dip ricotta, citron et herbes
Apportez du peps et de la fraîcheur à votre table avec cette sauce froide : le dip ricotta, citron et herbes. Crémeux et délicieux !
Poulet rôti harissa
Une recette de poulet rôti facile et pleine de parfums ! A la harissa à la rose, accompagné de tomates cerise et de beaucoup d’ail, ce poulet fait voyager !
Croquettes aux petits pois et zaatar
Une recette végétarienne exquise de Yotam Ottolenghi. Les croquettes aux petits pois et zaatar sont très parfumées, croustillantes et moelleuses à la fois.