Meringue française

Meringue

La recette facile et inratable de la meringue va vous séduire. Elle vous permettra d’utiliser des blancs d’oeufs.

Pavlova aux fraises facile

Pavlova aux fraises

Une merveilleuse pavlova aux fraises, à base de meringue, chantilly mascarpone et fraises fraîches…

Mousse au chocolat et au miel

Mousse au chocolat et miel

Cette mousse au chocolat et miel est hyper gourmande ! Un vrai délice. Le miel apporte une note douce à ce dessert chocolaté. Magnifique !

Mousse au chocolat aérienne

Mousse au chocolat de Pierre Hermé

Régalez-vous avec cette mousse au chocolat de Chef, très aérienne, légère et qui crépite quand on y plonge la cuillère ! Une recette à base de blancs en neige.

Pancakes moelleux

Pancakes aux blancs d’oeufs

Une recette facile de pancakes aux blancs d’oeufs, aériens, moelleux et légers. Un succès au petit-déjeuner ou pour bruncher.