Mousse au chocolat légère, aux blancs d’oeufs
Une mousse au chocolat légère, avec uniquement des blancs d’oeufs. Elle est onctueuse et il n’y en a jamais assez !
blancs d’oeufs
Quoi faire avec uniquement les blancs des oeufs ? Des solutions gourmandes pour les utiliser ici
Pain de mie aux blancs d’oeufs
Un pain de mie hyper moelleux et si pratique pour écouler des blancs d’oeufs. Il est parfait au petit-déjeuner ou pour faire des croque-monsieur.
Meringues multicolores
De belles meringues colorées, à la forme de fleur, croustillantes à l’extérieur et fondantes à coeur. Faciles à réaliser, avec la technique de meringue française.
Fondant au chocolat aux blancs d’oeufs
Un fondant au chocolat bien mousseux avec uniquement les blancs d’oeufs.
Babka citron et pointe de rhum
Voilà le fameux gâteau polonais vraiment aérien, léger et tout doux : la babka citron, avec un peu de rhum ici !
Biscuits soufflés au chocolat au lait extra
Attention ! Ces biscuits sont irrésistibles ! Divins et hyper simples à réaliser ! En plus ils permettent d’utiliser des blancs d’œufs.
Biscuits soufflés au chocolat
Des biscuits soufflés, au chocolat, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, qui permettent en plus d’utiliser des blancs d’œufs.
Gâteau moelleux à la banane et au rhum (aux blancs d’œufs)
Extra moelleux ce gâteau ! Je n’ai jamais obtenu un tel moelleux dans un gâteau et celui-ci en plus permet d’écouler les blancs d’œufs.
Macarons : la recette parfaite
Plus jamais je ne ferai d’autres recettes ! J’ai trouvé la recette ultra simple, rapide et parfaite en goût et en esthétisme. Voici ma recette fétiche de macarons, l’ultime !