Pão de queijo { pain au fromage brésilien }
Un pain au fromage moelleux dedans et croustillant dehors délicieux et si facile à faire ! Le pão de queijo, originaire du Brésil est parfait à l’apéritif !
Recettes de boulangerie
Chinois à la raclette et jambon
Un véritable régal cette brioche roulée salée ! Le chinois à la raclette et jambon cru est simple à préparer, épatant, gourmand et réconfortant.
Cruffins
Vous allez adorer le cruffin, hybride du croissant et du muffin si joli et divin ! Cette brioche feuilletée est une merveille qui se réalise facilement.
Puits moelleux à la viande hachée
Régalez petits et grands avec ces petits pains farcis, ou puits moelleux garnis de viande hachée épicée et de fromage. Une recette facile et délicieuse.
Puits moelleux à la ricotta
Régalez petits et grands avec ces puits moelleux salés, très gourmands. Comme des buns mais creusés, farcis et gratinés, vous allez les adorer !
Quiche épaisse
Un vrai régal cette quiche épaisse façon lorraine,comme à la boulangerie ! Et si simple à préparer !
Pain à effeuiller à l’ail, persil, mozzarella (et ail des ours)
Régalez-vous et épatez les invités avec ce pain à effeuiller à l’ail, persil et mozzarella. Ultra gourmand et hyper moelleux, il a un succès fou à l’apéro !
Pain tigré ou pain Girafe
Un pain tigré bien moelleux à l’intérieur, avec une délicieuse croûte, jolie et craquelée.
Pain façon Subway
Voici la recette parfaite pour faire un bon pain sandwich extra moelleux. Le pain façon Subway est délicieux comme la baguette viennoise.
Ciabatta
Un pain ciabatta hyper moelleux, à base d’huile d’olive. Un classique pain italien parfait pour les sandwiches ou à tartiner.
Brioche lapin de Pâques
Une joli brioche lapin hyper moelleuse et toute mignonne qui fait le bonheur de tous les gourmands. Une recette pour Pâques !
Brioche Super Bonne
Vous allez adorer cette brioche à la mie filante, tressée, facile à réaliser au robot. Elle porte très bien son nom : la brioche Super Bonne !
Tourte des Pyrénées
Délicieuse par ses parfums, gonflée, moelleuse à l’intérieur et croustillante autour, cette tourte des Pyrénées, ou tourte d’Asté, est un gâteau exquis.
Grand pain de mie moelleux pour maxi tranches
Un grand pain de mie bien moelleux, cuit dans un moule avec couvercle comme le boulanger.
Oranais
Une viennoiserie encore meilleure faite maison ! Les oranais sont composés de pâte feuilletée, crème pâtissière et abricot. Vous allez adorer cette recette !
Hot dog buns moelleux méthode Yudane
Une recette sublime de pain moelleux à hot dogs, à la mie douce, tendre et légère. Ces hot dog buns sont réalisés avec la méthode Yudane.