Tarte au café

Tarte infiniment café

Une délicieuse tarte au café à la façon de Pierre Hermé, avec différentes textures qui font fondre de plaisir !

Café dalgona

Dalgona coffee

Le café dalgona est magique ! Une mousse de café fouetté réalisée de façon express avec peu d’ingrédients qui vous fera un bon et joli café frappé.

Crèmes café et nutella à la multi délices

Crème café et crème nutella

Cette crème café et cette crème nutella feront le bonheur des petits et grands. Il y en a pour tous les goûts. La texture comme une danette est parfaite !

tiramisu individuel

Tiramisu (ma recette ultime)

Un tiramisu avec une crème mascarpone légère, aérienne, crémeuse et qui ne coule pas sur des biscuits imbibés de café à l’Amaretto. Un dessert à succès !

tarte au chocolat et café

Tarte chocolat café

Un pur délice ! Cette tarte chocolat café est croquante, fondante, gourmande. Le goût du café est léger et s’harmonise parfaitement avec le chocolat.

Le Calais (Gâteau au café)

Le Calais est une délicieuse pâtisserie au goût de café avec un peu de chicorée. Un biscuit Progrès cache une mousseline et le tout est nappé d’un fondant brillant aromatisé lui aussi au café. Amateurs de café, mais version douce, voilà ce qui devraient vous faire craquer !

Cupcakes au café

Ces cupcakes sont mes préférés ! Le cake est moelleux, la crème au beurre meringuée au café est délicieuse et facile à dresser.

Choux au café

Les choux préférés de la maison : de simples choux au café, mais tout le monde se jette dessus !