Recettes sucrées pour le dessert et le goûter
Yumelise propose un grand choix de desserts. Légers ou gourmands, frais ou chauds, fruités ou chocolatés, je suis certaine que vous trouverez votre bonheur. Beaucoup de recettes simples comme les cakes, les fondants et les moelleux ont la part belle ici ! Mais voyez aussi les recettes festives, de cake design, les techniques de ganache montées, que j’attache à décrire au mieux pour faciliter ces réalisations. Ici, aussi, retrouvez des recettes pour le goûter, tels que les cookies, sablés, madeleines, gaufres et crêpes.
Fondant au chocolat aux blancs d’oeufs
Un fondant au chocolat bien mousseux avec uniquement les blancs d’oeufs.
Tarte aux pommes, chocolat et amande
Une tarte aux pommes savoureuse avec un nappage chocolat sur le fond de tarte et une crème d’amande qui enrobe les lamelles de fruits.
Moelleux au potiron et Pralinoise corsée (sans beurre, ni huile)
Un gâteau très moelleux, sans gras, avec une purée de potiron et riche en morceaux de tablette de Pralinoise corsée.
Entremet chocolat mousse café
Un entremet léger et savoureux, avec un fondant au chocolat et une mousse au café.
Fondant chocolat blanc framboises
Un gâteau bien fondant, léger, au chocolat blanc et aux framboises fraîches. Gourmand !
Galettes suédoises avoine et chocolat (Havreflarn), comme à Ikéa
Ces galettes suédoises avoine et chocolat sont un pur délice. Deux fines galettes aux flocons d’avoine, croustillantes, assemblées avec du chocolat fondu, comme celles d’Ikéa !
Tarte framboises chantilly spéculoos
Une tarte aux framboises avec une chantilly douce et savoureuse avec de la pâte de spéculoos. Un dessert rapide à réaliser et qui a toujours du succès !
Kouglof, le meilleur du monde !
Ce Kouglof est parfait, moelleux, léger et savoureux ! Le meilleur du monde !