Gnocchi de potiron à la crème forestière

Un vrai régal : on associe des gnocchi originaux au potiron avec une crème aux champignons revenus dans le Banyuls et voilà un plat riche en saveurs, fin et digne d’une table de fêtes !

Bol de scrambled oats à la banane faits maison servis avec du skyr, des framboises, des myrtilles et des filets de beurre de cacahuète

Scrambled oats : la recette du petit-déjeuner protéiné à la poêle

Les scrambled oats, ou avoine brouillée, sont un petit-déjeuner express à base de banane, d’œuf et de flocons d’avoine, doré à la poêle et cassé en morceaux à la spatule. Moelleux à cœur, caramélisé sur les bords, sans sucre ajouté et riche en protéines : prêt en 10 minutes et à servir avec du skyr et des fruits frais.

Menu de la semaine 39, planning et liste de courses à imprimer

Ma semaine 39 : léger en semaine, gourmand le mercredi

Cette semaine, j’ai assumé un mercredi entièrement gourmand et un vendredi soir tacos. En face, deux repas végétariens et beaucoup de légumes de saison. Voici le menu complet du lundi 21 au vendredi 25 septembre, avec la liste de courses et le menu à imprimer.