Tortilla de pommes de terre
La tortilla de patatas est une omelette épaisse, complète, garnie de pommes de terre. Voici la vraie recette espagnole.
oignon
Tartine au chèvre, confit d’oignon et sirop d’agave
Une tartine chaude au fromage de chèvre, confit d’oignon et sirop d’agave. Idéale pour accompagner la soupe.
Burger alsacien au poulet et munster
Un délicieux burger alsacien avec un pain moelleux, du poulet, du munster, de l’oignon confit et de la moutarde.
Porc à la moutarde à la mijoteuse
De délicieuses côtes de porc à la moutarde très tendres, avec une sauce savoureuse, grâce à la cuisson de plusieurs heures en basse température à la mijoteuse.
Tarte façon flammekueche express
Une délicieuse et tarte fine façon flammekueche, très facile et rapide à préparer !
Boulets à la liégeoise
Les véritables boulets de Liège sont un régal. Avec la traditionnelle sauce Lapin et les frites, le plat est délicieux. Voyage en Belgique assuré !
La tartiflette savoyarde
Une tartiflette savoyarde bien généreuse, avec pommes de terre, lardons, oignons, vin blanc, crème et reblochon.
Rub SOPASCO
Le rub SOPASCO est un mélange d’épices pour frotter et assaisonner les grillades. L’allié indispensable du barbecue.
Filet mignon en croûte au jambon et fromage
Régalez-vous et faites le bonheur de vos invités avec ce filet mignon en croûte de pâte feuilletée tressée, avec jambon, emmental, oignon et moutarde.
Hot dog gratiné
Un hot dog aux oignons, saucisse, ketchup, moutarde et gratiné au four avec du fromage. Régalez toute la famille avec ce gourmand hot dog gratiné !
Flammekueche ou tarte flambée
La flammekueche traditionnelle est une tarte salée alsacienne à base de pâte à pain garnie d’oignons, lardons et fromage. Un vrai régal très facile à faire.
Pains hot dog américains et les oignons caramélisés
Une recette de pains hot dog hyper moelleux ! Et la méthode pour réaliser les oignons caramélisés de la garniture.