Croque gaufres au Maroilles

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Les croque-gaufres au Maroilles se doivent d'être connus car c'est un vrai régal ! Ce sont des croque-monsieur mais avec des gaufres et garnies de ce fameux fromage du Nord de la France.

Beignets au maroilles

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Une recette bien du Nord : des beignets salés au bon goût de Maroilles et de bière, très fondants...

Goyère de Mamie Olga

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La goyère de Mamie Olga, totalement différente de toutes les recettes que j'ai pu lire est à mon goût la meilleure ! Une tarte aux 4 fromages gourmande !

Tarte au Maroilles ou Flamiche

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Tarte ou Maroilles ou flamiche : je n'aime pas le fromage mais là je fais exception car j'adore !!! Une pâte levée très légère et moelleuse et un fromage parfaitement adapté à cette base.

Gaufres fourrées au Maroilles

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Voici une recette excellente: des gaufres moelleuses fourrées au Maroilles : un délice...

Cassolettes de saint-jacques au maroilles

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