Bugnes extra moelleuses
Les beignets sont tellement bons quand ils sont dodus comme ces bugnes extra moelleuses. Au bon goût de vanille elles font du goûter un vrai moment de plaisir.
vanille
Pâte brisée vanille
Un fond de tarte allégé en beurre et au bon goût de vanille, parfait pour des tartes sucrées.
Gâteaux vanille pour cupcakes
Cette recette de gâteaux vanille pour cupcakes est vraiment parfaite. Elle est simple et au final on obtient une base bien moelleuse et vanillée qui se mariera très bien avec tout topping choisi.
Sugar cookies avec motifs
En plus d’être bons, bien vanillés, ces sugar cookies sont aussi jolis, car la pâte va bien à manipuler et à tamponner ou incruster des motifs.
Ganache à la vanille
Une ganache à la vanille, avec du chocolat blanc, idéale pour garnir des macarons.
Gâteau à la vanille
On ne peut que craquer pour ce gâteau riche en saveur vanillée, léger et fondant.
Chinois à la vanille
Une pâte à brioche sans matière grasse et pourtant filante, une crème riche en vanille et du sucre perlé pour du croquant : ce chinois ne peut que vous ravir !
Ile flottante
Ma version simplifiée de l’île flottante a toujours un réel succès : elle est parfaite en fin de repas !
Glace magique, seulement 2 ingrédients
Une glace magique facile, rapide, sans sorbetière et délicieuse, à agrémenter de gourmandises variées selon les goûts…
Biscuits à la cuillère
Pour le goûter des enfants, pour accompagner la petite coupe de champagne des parents ou encore réaliser une charlotte : ces biscuits à la cuillère sont très légers, très moelleux et donnent une petite note de retour en enfance.
Far breton
Voici la recette du Far breton nature, sans pruneaux, mais parfumé à la vanille et au rhum. Cette recette de Sophie Dudemaine est simple et délicieuse.
Brioche feuilletée à la vanille
Une brioche légère, qui s’effeuille, au bon goût de vanille, filante et moelleuse à l’intérieur, croustillante et caramélisée à l’extérieur : cette brioche feuilletée à la vanille est un réel moment d’extase à la dégustation !
Extrait de vanille maison
J’ai toujours mon extrait de vanille naturel à portée de main et que j’utilise dans presque tous mes desserts. Très économique et tellement meilleur… Je ne jette plus jamais de gousses !