Yumelise propose un grand choix de desserts. Légers ou gourmands, frais ou chauds, fruités ou chocolatés, je suis certaine que vous trouverez votre bonheur. Beaucoup de recettes simples comme les cakes, les fondants et les moelleux ont la part belle ici ! Mais voyez aussi les recettes festives, de cake design, les techniques de ganache montées, que j’attache à décrire au mieux pour faciliter ces réalisations. Ici, aussi, retrouvez des recettes pour le goûter, tels que les cookies, sablés, madeleines, gaufres et crêpes.

Muffins

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Cette recette est ma base classique pour cupcakes ...

Gaufrettes fourrées au Pastador

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Des gaufrettes typiques du Nord avec une pâte à tartiner : les enfants adorent !

Beignets exquis

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Créés à la demande de Kalinka, qui recherchait cette recette de beignets si délicieux , et grâce à ses descriptions, j'ai pu dévorer des boulettes douces, croquantes et moelleuses à la fois...

Fondant à l'orange et au citron

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Voilà ma recette gourmande aux agrumes : fondant, moelleux avec un glaçage pour le sublimer !

Gaufrettes fourrées du Nord

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Voici ma recette familiale de gaufrettes fourrées à la vergeoise, typiques des fêtes de fin d'année dans le Nord... Mon trésor...

Cookies sticks

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Des cookies en coque au chocolat : trop gourmands ….

Cake marbré ou savane parfait

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Cette recette est une petite merveille ! L' essayer c'est l'adopter ! On ne fait plus d'autre marbré après cette recette ci ! Et il reste tellement moelleux même le lendemain...

Gâteau aux pommes

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Voici mon gâteau aux pommes que j'ai présenté à un concours... Une très belle recette , je peux vous l'assurer !

Gâteau extra moelleux et léger

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Un gâteau moelleux, simple et réalisé par ma Suzan chérie pour son anniversaire !