Mousse Kinder maxi

La douceur de cette mousse Kinder fera craquer petits et grands. Sa texture est bien mousseuse, aérienne et légère. Son goût est divin avec ce chocolat au lait. On retrouve bien la saveur des barres Kinder qui nous font revenir en enfance.

Mousse au chocolat Kinder
Mousse Kinder maxi

Les desserts avec les bien connues barres chocolatées fourrées au lait sont toujours exquis. Ils sont gourmands et d'une douceur agréable. Le bundt cake est un favori à la maison, mais il y a aussi les macarons fourrés au Kinder, les cupcakes Kinder surprise, le cheesecake, le gâteau Kinder bueno et également le drip cake qui font de l'effet aux papilles et aux pupilles ! Aujourd'hui s'ajoute sur la liste de nos desserts préférés ces mousses Kinder !

Mousses au chocolat Kinder
Mousse Kinder maxi

La préparation de cette mousse est hyper simple. Vite faite, on apprécie de lécher les plats. Mais il faudra un peu de patience pour les faire prendre au réfrigérateur (c'est le plus difficile^^).

Mousse au chocolat Kinder

Mousse Kinder maxi

Une mousse ferme et onctueuse à la fois. Avec le bon goût des barres Kinder !
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Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Temps de préparation: 15 minutes
Réfrigération: 6 heures
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 10 barres Kinder maxi
  • 50 grammes de chocolat noir dessert 52% cacao
  • 20 grammes de sucre en poudre
  • 10 grammes de beurre demi-sel
  • 150 grammes de blancs d'oeufs soit 5 blancs

Instructions

  • Casser les barres kinder dans une casserole, ajouter le chocolat noir haché et le beurre. Fondre au bain-marie. Quand l'ensemble est lisse, retirer la casserole du bain-marie.
  • Battre en neige les blancs d'oeufs, vitesse maximale. Quand ils commencent à mousser ajouter le sucre et laisser fouetter 5 minutes (précises) pour qu'ils soient bien ferme.
  • Ajouter le mélange chocolaté dans les blancs et mélanger délicatement avec une maryse, en soulevant. Quand la préparation est homogène, répartir la mousse dans des coupes.
  • Placer au réfrigérateur minimum 6 heures.
Mousse au chocolat Kinder
Mousse Kinder maxi

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