Kouglof maison

Kouglof alsacien

Réalisez le délicieux kouglof alsacien, avec une mie moelleuse et une croûte fine. Une brioche légère, ni trop grasse, ni trop sucrée.

Gâteau renversé à l'ananas

Gâteau ananas

Un délicieux gâteau à l’ananas, caramélisé et moelleux. Une recette facile et rapide pour un goûter ou un dessert toujours très apprécié.

Tarte feuilletée aux pommes

Tarte aux pommes alsacienne

Une tarte aux pommes façon alsacienne, avec un fond de pâte, des fruits et un appareil à flan savoureux à la cannelle et rhum.

Tourte des Pyrénées

Tourte des Pyrénées

Délicieuse par ses parfums, gonflée, moelleuse à l’intérieur et croustillante autour, cette tourte des Pyrénées, ou tourte d’Asté, est un gâteau exquis.

Beignets polonais

Paczki, le beignet polonais

Les beignets polonais, ou Paczki, sont un pur délice avec leur pâte briochée aérienne cuite en friture. Une recette incontournable en Pologne.