Planteur

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Le planteur, un délicieux cocktail dont je tiens la recette d'une famille martiniquaise...

Choux craquelin au rhum

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De bons choux, bien dodus, croustillants grâce au craquelin et moelleux et doux à l'intérieur grâce à une crème pâtissière aromatisée au rhum : juste exquis !

Pudding ou "Podingue dunkerquois"

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Le fameux pudding, ou "podingue" comme on dit chez nous est plus qu'à l'honneur en cette saison à Dunkerque. Le régal des carnavaleux mais aussi de tous les Nordistes !

Muffins

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Cette recette est ma base classique pour cupcakes ...

Cake à la vanille et au rhum

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Un cake, ou quatre-quart, léger et riche en saveurs, avec...