Tchoukchouka

Chakchouka

Voyagez avec cette recette de chakchouka aux poivrons, tomates, piment, merguez et oeufs.

Filet mignon curry coco

Filet mignon au curry

Un filet mignon au curry et lait de coco qui fait voyager avec tous ses parfums. La viande est tendre, la sauce poivron est épicée et le tout est un régal !

Pizza orientale

Pizza merguez poivron cheddar

Une pizza à la merguez, avec du poivron rouge, du fromage à pizza et du cheddar. Sur une pâte maison c’est un régal !

Taboulé au boulgour

Kisir, taboulé turc

Ce taboulé turc à base de boulgour est un délice et fait voyager les papilles avec ses parfums. Le kisir est frais et très apprécié quand il fait chaud.

Sauce au poivron rouge et chorizo

Sauce au poivron et chorizo

Une sauce au chorizo et poivron rouge douce et parfumée qui accompagne divinement du poisson comme le cabillaud ou la volaille, une viande blanche ou rouge.

Gratin de pâtes aux merguez avec Companion

Gratin de pâtes aux merguez

Un gratin de pâtes ultra simple et rapide à préparer avec des merguez, une sauce au poivron et de ma mozzarella qui fait le régal des petits et grands.