Tarte rustique butternut feta – pâte légère aux graines de lin
Une tarte rustique au butternut et à la feta sur une pâte légère aux graines de lin, sans beurre : crème de feta au yaourt grec, lamelles de courge confites et 15 minutes de préparation.
graines
Tarte à la tomate et stracciatella – pâte légère aux graines
Une tarte rustique aux tomates d’été, pesto rouge, moutarde et stracciatella, sur une pâte légère aux graines. Prête en 45 minutes !
Dahl de lentilles corail aux épinards
Un dahl de lentilles corail très parfumé, avec une sauce aux graines et citron vert et accompagné d’un pain à la coriandre.
Orzo aux champignons et fromage frais aux herbes façon risotto
Une recette délicieuse de pâtes orzo aux champignons au fromage frais à la façon d’un risotto.
Velouté de panais, carotte, coco
Une soupe douce, exquise et onctueuse au panais, carotte et coco, facile et rapide à préparer.
Dahl de lentilles, patate douce et épinards
Un savoureux dahl de lentilles avec de la patate douce et des épinards. Un classqiue de la cuisine indienne à apprécier avec un pain naan.
Crackers au levain
Des crackers maison pour l’apéritif aux graines, parmesan, huile d’olive et romarin, réalisés avec du levain. Des douceurs exquises !
California Roll (au pain de mie)
Le California roll au pain de mie est très facile et rapide à faire. Sans cuisson, on réalise des makis inversés originaux qui épateront à l’apéritif !
Sucettes au fromage pour l’apéritif
Des sucettes apéro fraîches et légères ! Crémeuses à l’intérieur avec le fromage, croustillantes à l’extérieur avec les graines et son stick. Elles sont à croquer !
Buns au maïs
Ces pains au maïs sont hyper moelleux grâce à la farine de maïs et croquants avec la multitude de graines. Parfaits pour des burgers originaux et extra !
Bagels
Ces pains bagels maison sont parfaits ! Moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. Une recette de petits pains à garnir façon salée ou sucrée.
Petits pains briochés aux graines
Des petits pains hyper moelleux, sans beurre ni œuf, croustillants sur le dessus par une couche généreuse de graines et une odeur qui embaume la maison : juste parfaits à tout moment de la journée !