Galette beurrée

/
Voici la galette beurrée de Dunkerque, une brioche moelleuse et légère garnie d'une crème mousseline au rhum. Un régal !

Sablés bretons

/
Ces sablés sont vraiment "sablé" avec un bon goût de beurre demi-sel. Ils sont croquants et à croquer !

Butter Cookies

/
Des biscuits friables, croquants au bon goût de beurre, craquez aussi pour ces Butter Cookies !

Butterbredele (sablés au beurre croustillants et moelleux)

/
Des sablés croustillants et moelleux à la fois. Avec un bon goût de vanille. Voici une recette parfaite de Butterbredele, venus d'Alsace !

Cake de base pour cupcake

/
Une recette simple et gourmande, parfaite pour réaliser de beaux et bons cupcakes.

Crème au beurre meringuée

/
Depuis que je réalise cette recette, je réussis à chaque fois une belle crème au beurre meringuée, parfaite pour mes cupcakes ou pour mes bûches de Noël.

Palets de dame

/
La toute première recette de mon enfance ! Un délice facile et rapide à réaliser, et qui disparaît très vite !

Croissants faciles au robot

/
Il y a bien quelques années , plus de 3 ans au moins, que je fais mes croissants. Depuis peu je les faits au robot et ils sont délicieux : moelleux à cœur, croustillants à l'extérieur et feuilletés parfaitement. Qui a dit que c'était difficile de réaliser ses croissants ? Avec le robot et quelques tours de main, ce n'est pas si compliqué. Cette recette est ma recette ultime et je tenais à la partager !

Pâte sucrée version allégée

/
Une base de tarte moins riche en calories mais extrêmement bonne !