Brioche roulée framboise chocolat

Chinois framboise et chocolat blanc

Un délice ce chinois framboise chocolat blanc ! Une brioche roulée avec une crème vanille, des framboises et des pépites de chocolat vraiment extra !

Tarte au café

Tarte infiniment café

Une délicieuse tarte au café à la façon de Pierre Hermé, avec différentes textures qui font fondre de plaisir !

Mousse à la confiture de fraise

Mousse fraise chocolat blanc

Une mousse fraise chocolat blanc aérienne, délicieuse et si jolie ! Une mousse en 2 couches : une au chocolat blanc et une à la confiture de fraise.

Trate au chocolat au lait, ganache montée chocolat blanc et caramel beurre salé

Tarte aux chocolats et caramel

Une tarte fine, raffinée et délicieuse. Très gourmande mais aussi très jolie, la tarte aux chocolats et caramel va vous surprendre par son délice.

Mousse-stracciatella au chocolat blanc

Mousse stracciatella

Une mousse aérienne et légère, sans oeuf, au bon goût de chocolat blanc et pépites de chocolat noir. La mousse stracciatella est un régal à l’italienne.

Choux à la fraise, crème caremel et ganache montée vanille

Choux à la fraise, caramel et vanille

Un concentré de douceur ces choux à la fraise ! Des choux garnis de crème pâtissière caramel, de jolies fraises et d’une ganache montée vanille…

Fantastik au chocolat blanc, noir et lait

Fantastik 3 chocolats

Ce gâteau est épatant et délicieux ! Le Fantastik 3 chocolats est composé d’un gâteau au chocolat blanc, d’un crémeux chocolat noir, d’une ganache montée chocolat au lait et de noix caramélisées.