Crêpes légères au lait de soja
Moelleuses et légères ces crêpes au lait de soja sont délicieuses. Il n’y en a jamais assez, car ici tout le monde les adore.
Recettes sucrées pour le dessert et le goûter
THE Pancakes
Internet est vraiment une mine d’or : j’ai pu trouver la meilleure recette de pancakes. Légers, moelleux, délicieux…
Gaufres de Christophe Felder, nos préférées
Croustillantes à l’extérieur, moelleuses et fondantes à l’intérieur, les gaufres de Christophe Felder sont délicieuses…
Moelleux au chocolat blanc
Moelleux, pas trop sucré et un bon petit goût du chocolat blanc. De quoi régaler toute la famille ou les amis…
Savarin
Moelleux, léger, peu gras et peu sucré, ce savarin est parfait à tout moment de la journée !
Biscuits à la cuillère
Pour le goûter des enfants, pour accompagner la petite coupe de champagne des parents ou encore réaliser une charlotte : ces biscuits à la cuillère sont très légers, très moelleux et donnent une petite note de retour en enfance.
Carrot cakes aux pistoles de chocolat
Un goûter sain à la carotte et au chocolat : un succès fou auprès des enfants ! Mes les parents aussi ne se sont pas privés…
Far breton
Voici la recette du Far breton nature, sans pruneaux, mais parfumé à la vanille et au rhum. Cette recette de Sophie Dudemaine est simple et délicieuse.
Macarons à la framboise
Voilà des macarons d’un goût fin : la crème à la framboise de Christophe Felder entre ces coques roses est simplement divine…
THE Cookies
Ma recette fétiche de mon enfance avec ici tous les secrets pour obtenir des cookies biens gourmands et généreux !
Extrait de vanille maison
J’ai toujours mon extrait de vanille naturel à portée de main et que j’utilise dans presque tous mes desserts. Très économique et tellement meilleur… Je ne jette plus jamais de gousses !
Financiers de Pierre Hermé
Il me reste souvent des blancs d’œufs, et cette recette est sincèrement extra : des financiers qui se prennent pour des muffins ici (recette de Pierre Hermé).
Tarte au libouli ou tarte à gros bords
La tarte au libouli est une spécialité bien du Nord, surtout réalisée par nos grands-mères: c’était la tarte de dimanche ou des jours de fête. Elle est appelée “libouli” car on met le lait à bouillir, ou à gros bords en référence aux bords de la tarte qui empêchent la crème de s’échapper.
Tarte conversation
Voici la tarte conversation que j’ai déjà reproduite plusieurs fois tellement elle a du succès : une vrai douceur croustillante…
Mandises au Kinder
Petits et grands dévorent à toute vitesse ces Mandises ,mais pas comme celles du Mc Do : un cœur de Kinder maxi et des pépites 3 chocolats au dessus… Tout pour plaire !