saint-jacques
Vol-au-vent aux fruits de mer et maroilles
Voici le vol-au-vent au maroilles raffiné qui va régaler vos convives ! Aux noix de saint-jacques, crevettes et champignons, cette bouchée feuilletée est divine !
Quiche aux noix de Saint-Jacques
Une quiche de la mer aux Saint-Jacques, épaisse et gourmande avec le fromage.
Cassolettes de Saint-Jacques au mascarpone et au safran
Des noix de Saint-Jacques, crevettes, tomates, le tout lié avec une délicieuse sauce au mascarpone et gratiné au four. En entrée ou en plat, voici des cassolettes raffinées.
Noix de saint-jacques à la crème à l’orange et collioure
Une entrée simple, dont les Saint-Jacques sont nappées d’une sauce douce et crémeuse aux accents méditerranéens…
Coquilles saint-jacques à la sauce cognac
Envie d’une entrée légère, facile mais raffinée pour le réveillon… Ces coquilles ont eu du succès !
