Petites brioches à la mie filante

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Un délice en bouche. Voici des brioches moelleuses et légères. La mie est filante et reste parfaite le lendemain. On ne peut qu'y succomber !

Mayonnaise

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Une sauce basique, qui faite maison est si bonne et se marie avec tout. Rien à voir avec celle du commerce !

Brioche sans beurre et sans oeuf (de Christophe Michalak)

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Tendre, super moelleuse, même le lendemain et un goût si doux que cette brioche sans beurre ni œuf, mais à l'huile d'olive, devient la chouchou de la maison !