Yumelise propose un grand choix de desserts. Légers ou gourmands, frais ou chauds, fruités ou chocolatés, je suis certaine que vous trouverez votre bonheur. Beaucoup de recettes simples comme les cakes, les fondants et les moelleux ont la part belle ici ! Mais voyez aussi les recettes festives, de cake design, les techniques de ganache montées, que j’attache à décrire au mieux pour faciliter ces réalisations. Ici, aussi, retrouvez des recettes pour le goûter, tels que les cookies, sablés, madeleines, gaufres et crêpes.
Ce mois-ci nous sommes dans le thème des Princesses et Chevaliers avec Charlie Jasmin… Alors je suis retournée dans mes histoires de contes et de princes charmants… Et avec cette tourte aux pommes je revisite la tentation de Blanche Neige…
Du croquant, du fondant, du chaud, du froid, du sucré avec une touche d’acidité : des associations qui réussissent !
Voilà la #Bataille Food 8# est ouverte !
Attention : Le chocolat chaud fait son show !
Je vous présente les Cookies Kubs: des cookies très sains et savoureux pour accompagner votre boisson chocolatée !
La traditionnelle galette beurrée flamande, au bon petit goût de rhum, est une incontournable de la famille… Il n’y a pas qu’à l’épiphanie que je la réalise: c’est le gâteau d’anniversaire traditionnel de mes bambins…
Délicieuse cette bûche : légère car une crème pas trop riche en beurre, fine et elle fait son effet quand elle apparait sur la table !
Des gaufres qui réchauffent les maisons, les gourmands et donnent, grâce à leur odeur et leur bon goût, une ambiance d’hiver et de Noël
