Purée maison comme chez Mamie
Ma Mamie est la reine de la purée ! Je l’ai toujours dit : sa purée est délicieuse et on y fait un petit volcan !
Recettes aux pâtes, riz ou féculents
En accompagnement ou en plat complet, le riz, les pâtes, les féculents, font partie de l’alimentation quotidienne. Retrouvez des recettes variées très appréciées. Les gratins, risotto, lasagnes se présentent ici avec simplicité et gourmandise. Des plats réconfortants que toute la famille adore !
Cannelloni de Mamma Julia
Ces cannelloni ont toujours du succès à table ! Bacon, tomates, mozzarella, poulet : une bien bonne farce et une bien bonne sauce !
Lasagnes de saumon aux épinards et au curry
Des lasagnes qui ont énormément de succès ! Toutes ces saveurs associées sont un pur régal !
Gnocchi de potiron à la crème forestière
Un vrai régal : on associe des gnocchi originaux au potiron avec une crème aux champignons revenus dans le Banyuls et voilà un plat riche en saveurs, fin et digne d’une table de fêtes !
Ravioli au potiron et jambon italien
Des ravioli maison çà peut prendre du temps à confectionner mais c’est tellement bon. Ceux-ci ont été très rapides à réaliser et tellement bons que j’en ai refait le lendemain. Merci au Dumpling Cube de me simplifier leur réalisation !
Crozets au sarrasin
Un petit plaisir à réaliser puis à déguster : des petites pâtes savoyardes appelées Crozets sont originales et tellement bonnes à la farine de sarrasin.
Gratin de gnocchi sauce Alfredo
Des gnocchi maison, une sauce aillée au fromage et le tout gratiné : un véritable régal !
Gnocchi maison
Quel plaisir de faire soi-même ces petits gnocchi : c’est assez facile et tellement bon !