Recettes sucrées pour le dessert et le goûter
Yumelise propose un grand choix de desserts. Légers ou gourmands, frais ou chauds, fruités ou chocolatés, je suis certaine que vous trouverez votre bonheur. Beaucoup de recettes simples comme les cakes, les fondants et les moelleux ont la part belle ici ! Mais voyez aussi les recettes festives, de cake design, les techniques de ganache montées, que j’attache à décrire au mieux pour faciliter ces réalisations. Ici, aussi, retrouvez des recettes pour le goûter, tels que les cookies, sablés, madeleines, gaufres et crêpes.
Gaufres à la cannelle
Des gaufres qui réchauffent les maisons, les gourmands et donnent, grâce à leur odeur et leur bon goût, une ambiance d’hiver et de Noël
Crêpes au lait d’amande
Sincèrement ces crêpes sont un régal : moelleuses, avec une saveur si subtile d’amande mais qui ajoute ce plus aux crêpes habituelles… J’en refais demain !
Gaufrettes fourrées au Pastador
Des gaufrettes typiques du Nord avec une pâte à tartiner : les enfants adorent !
Beignets exquis
Créés à la demande de Kalinka, qui recherchait cette recette de beignets si délicieux , et grâce à ses descriptions, j’ai pu dévorer des boulettes douces, croquantes et moelleuses à la fois…
Fondant à l’orange et au citron
Voilà ma recette gourmande aux agrumes : fondant, moelleux avec un glaçage pour le sublimer !
Gaufrettes fourrées du Nord
Voici ma recette familiale de gaufrettes fourrées à la vergeoise, typiques des fêtes de fin d’année dans le Nord… Mon trésor…