Crêpes au lait d’amande
Sincèrement ces crêpes sont un régal : moelleuses, avec une saveur si subtile d’amande mais qui ajoute ce plus aux crêpes habituelles… J’en refais demain !
Recettes sucrées pour le dessert et le goûter
Yumelise propose un grand choix de desserts. Légers ou gourmands, frais ou chauds, fruités ou chocolatés, je suis certaine que vous trouverez votre bonheur. Beaucoup de recettes simples comme les cakes, les fondants et les moelleux ont la part belle ici ! Mais voyez aussi les recettes festives, de cake design, les techniques de ganache montées, que j’attache à décrire au mieux pour faciliter ces réalisations. Ici, aussi, retrouvez des recettes pour le goûter, tels que les cookies, sablés, madeleines, gaufres et crêpes.
Gaufrettes fourrées au Pastador
Des gaufrettes typiques du Nord avec une pâte à tartiner : les enfants adorent !
Beignets exquis
Créés à la demande de Kalinka, qui recherchait cette recette de beignets si délicieux , et grâce à ses descriptions, j’ai pu dévorer des boulettes douces, croquantes et moelleuses à la fois…
Fondant à l’orange et au citron
Voilà ma recette gourmande aux agrumes : fondant, moelleux avec un glaçage pour le sublimer !
Gaufrettes fourrées du Nord
Voici ma recette familiale de gaufrettes fourrées à la vergeoise, typiques des fêtes de fin d’année dans le Nord… Mon trésor…
Cake marbré ou savane parfait
Cette recette est une petite merveille ! L’ essayer c’est l’adopter ! On ne fait plus d’autre marbré après cette recette ci ! Et il reste tellement moelleux même le lendemain…
Gâteau aux pommes
Voici mon gâteau aux pommes que j’ai présenté à un concours… Une très belle recette , je peux vous l’assurer !