Paillettes de voeux : sucre glace vanillé maison pour la ligne et le plaisir

3 février 2014
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paillettes a la une

Paillettes de voeux : sucre glace vanillé maison pour la ligne et le plaisir

J'ai réalisé un sucre glace extra: au bon goût de vanille, pailleté de ces petites graines noires et parfait pour la ligne grâce au sucre aux extraits de Stévia.
J'ai utilisé mon Cook'in pour le réaliser : Parfait ! Mais à défaut utiliser un bon mixeur.
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Ingrédients

  • 300 grammes de sucre en poudre aux extraits de Stévia ce sucre est parfait pour une transformation en sucre glace car il est déjà fin à l'origine
  • 3 gousses de vanille

Instructions

  • Dans le bol du robot, placer le sucre.
  • Fendre les gousses et ôter les graines : les mettre dans le robot ainsi que les gousses fendues.
  • Mettre en mode "Turbo" du Cook'in environ 20 secondes (avec un autre mixeur: mixer jusqu'à obtention de la poudre fine comme du sucre glace).
  • Ôter les gousses fendues et mettre ce sucre glace dans des récipients hermétiques.

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