Recettes sucrées pour le dessert et le goûter
Yumelise propose un grand choix de desserts. Légers ou gourmands, frais ou chauds, fruités ou chocolatés, je suis certaine que vous trouverez votre bonheur. Beaucoup de recettes simples comme les cakes, les fondants et les moelleux ont la part belle ici ! Mais voyez aussi les recettes festives, de cake design, les techniques de ganache montées, que j’attache à décrire au mieux pour faciliter ces réalisations. Ici, aussi, retrouvez des recettes pour le goûter, tels que les cookies, sablés, madeleines, gaufres et crêpes.
Mille-feuille
Ma pâtisserie préférée en un tour de main ! Des pâtes feuilletées, une bonne crème et un glaçage et voilà un dessert digne de la pâtisserie dans ma cuisine !
Cupcakes
Des cupcakes à la framboise et d’autres au Nutella ! On s’est amusées à les préparer , ma grande sœur Ingrid et moi, pour Suzan ! La recette par ici …
Flan de Christophe Michalak
Le top du top des flans sans pâte ! Conquise par sa texture et le goût, il est devenu mon flan préféré !
Yaourts au lait fermenté et à la confiture
Des yaourts maison fermes comme il faut… Une texture idéale grâce au lait fermenté…
Gâteau au chocolat de Pierre Hermé
Terriblement fondant ! Attention les gourmands !!! Le chocolat vous aura !
Kinder délice
Un miracle ! Je sais faire le gâteau Kinder délice : le Kinder préféré des enfants. Vite la recette par ici !
Gaufres traditionnelles
Ma madeleine de Proust : les gaufres de Mamie moelleuses et croustillantes, à la levure de boulanger…