Cannelloni boeuf ricotta
Des cannelloni farcis de boeuf à la ricotta et parmesan, enrobés d’une sauce tomate et gratinés avec la mozzarella. Un plat complet et gourmand.
yumelise
Risotto aux 3 fromages
Le risotto 3 fromages est bien crémeux et gourmand. Avec du Beaufort, du Comté et de l’Emmental, il nous régale !
Choux craquelin au chocolat au lait
Des choux craquelin gourmands avec une ganache montée au chocolat au lait et un craquelin croustillant au cacao. Un dessert à effet pâtissier !
Pâte à pizza briochée de Yotam Ottolenghi
Une pâte à pizza épatante ! Elle est hyper moelleuse et délicieuse. Cette pâte à pizza briochée gonfle énormément à la cuisson, d’où le moelleux incomparable.
La vraie brioche du boulanger sans lait
Voici la recette de la vraie brioche de boulanger. C’est une brioche extra moelleuse, sans lait. Sa mie filante et aérienne comme un nuage est à tomber !
Gnocchis à la romaine
Cette recette de gnocchis à la romaine est excellente ! Difficile de faire mieux pour régaler les enfants et les adultes. C’est simple et gourmand.
Poulet rôti harissa
Une recette de poulet rôti facile et pleine de parfums ! A la harissa à la rose, accompagné de tomates cerise et de beaucoup d’ail, ce poulet fait voyager !
Boulettes de boeuf et mozzarella sauce citron vert
Une recette de boulettes de boeuf et mozzarella très parfumées, à la façon Ottolenghi, accompagnées d’une sauce citron vert au yaourt exquise !
Tortilla moelleuse
Une recette facile et délicieuse de tortilla moelleuse, le pain plat et rond d’origine mexicaine à la levure chimique qu’on garnit ou qui accompagne un plat.