tarte au sucre briochée

Tarte au sucre moelleuse

La tarte au sucre, un dessert typique du Nord, avec une pâte briochée très moelleuse, garnie de petits morceaux de beurre et de cassonade. Une merveille !

brioche patate douce

Brioche à la patate douce

Une brioche hyper moelleuse, légère, avec une belle mie couleur d’or grâce à la patate douce réduite en purée.

Roulés briochés salés

Très simples à réaliser, ces roulés briochés sont vraiment moelleux et garnis d’une façon bien gourmande. A l’apéritif ou en plat accompagnés d’une salade, c’est un vrai régal !

Brioches moelleuses aux pépites de chocolat

Amateurs de brioches à la mie extra moelleuse et filante : voici la recette parfaite, qui permet de réaliser de bonnes brioches individuelles, avec un supplément : le chocolat blanc !