Tajine tunisien au Thermomix, avec poulet et fromages

Tajine tunisien

Le tajine tunisien n’est pas du tout un plat mijoté en sauce comme le tajine marocain. C’est plutôt une grosse tortilla bien parfumée qu’on coupe en parts.

Hachis parmentier tartiflette, avec du reblochon

Hachi’flette

Découvrez la Hachi’flette, le hachis parmentier façon tartiflette !

Gozlemes à la viande hachée, épinards, fromage

Gozleme

Découvrez le gozleme, une sorte de pain plat ou fine crêpe farcie d’origine turque.

Pâtes aux aubergines

Rigatoni alla Norma

Un délicieux plat de pasta alla norma, d’origine sicilienne, végétarien, avec une sauce tomate aux aubergines rôties, de la ricotta et du parmesan.

Salade marocaine

Taktouka

Régalez vous avec cette taktouka, une salade marocaine riche en saveurs !

Pâtes aux gambas

Linguine aux gambas

Délicieuses linguine aux gambas, avec une sauce crémeuse et parfumée qui vont vous régaler !

Pâtes au safran et beurre épicé

Tagliatelles au safran et beurre épicé

Une merveilleuse recette de Yotam Ottolenghi alliant les pâtes et un beurre aux arômes marocains. Les tagliatelles au safran et beurre épicé sont un délice !