Recettes sucrées pour le dessert et le goûter
Yumelise propose un grand choix de desserts. Légers ou gourmands, frais ou chauds, fruités ou chocolatés, je suis certaine que vous trouverez votre bonheur. Beaucoup de recettes simples comme les cakes, les fondants et les moelleux ont la part belle ici ! Mais voyez aussi les recettes festives, de cake design, les techniques de ganache montées, que j’attache à décrire au mieux pour faciliter ces réalisations. Ici, aussi, retrouvez des recettes pour le goûter, tels que les cookies, sablés, madeleines, gaufres et crêpes.
Demi sphères au chocolat
Exquises ces demi-sphères : un biscuit craquant surmonté d’une coque en chocolat qui elle-même cache une délicieuse mousse… Que du bon !
Crêpes légères à la farine de seigle et lait de soja
Légères, moelleuses et délicieuses, ces crêpes sont parfaites ! Le lait de soja et la farine de seigle apportent un léger goût rustique qui ne peut que plaire.
Fondant des 6 ans de Suzan
Un vrai succès ce fondant au chocolat, réadapté de l’ancienne recette du Fondant de Suzan !
Gâteau renversé à l’ananas caramélisé
Le gâteau de ménage qui reste un gâteau joliment présenté et apprécié de tous, qui a traverser des génération. Un délicieux gâteau fruité de nos mamies.
Crêpes à la farine de pois chiche et lait de soja
Des crêpes fines, légères, moelleuses et d’une belle couleur jaunâtre grâce à la farine de pois chiche…