De belles petites poires du jardin, beaucoup de vanille, des pépites de chocolat, le tout dans un appareil de crème et lait entier et voilà un clafoutis délicieux et d’une texture parfaite. De quoi se réchauffer en cet automne…
J’adore les tarte aux fruits : et aujourd’hui voici une délicieuse tarte aux fruits rouges pleine de saveurs, de légèreté et de fraîcheur. Framboises et fraises s’associent pour une tarte bien gourmande.
Une recette typique du Nord, que l’on doit à la Belgique. La carbonade flamande et délicieuse, longuement mijotée dans la bière avec les traditionnelles tartines de moutarde et la vergeoise. De bonnes frites, pommes de terre vapeur ou une fine purée et voilà un plat à succès !
Une quiche moelleuse et légère : c’est celle que j’ai réussie le mieux grâce à l’astuce du lait en poudre. Je ne la referai que comme çà dorénavant…
Tarte au libouli, flan pâtissier, tarte au spéculoos, tarte à la framboise et far breton : toutes vos réalisations à l’honneur…
Voici la tarte préférée de ma maman. Une pâte maison avec les pommes coupées en fines lamelles et juste dorées avec un léger mélanger de beurre, vergeoise et rhum.
Ma meilleure tarte au citron meringuée : ce n’est pas la plus jolie mais elle est simple à réaliser, toutefois belle et elle a beaucoup de succès gustativement !
Une recette bien utile et extra, surtout parfaite pour ma tarte au citron. Il est toujours pratique d’avoir une bonne recette de pâte sucrée sous la main !
