Baked Oats

Le baked oats sans beurre et sans sucre ajouté : la recette healthy, gourmande et facile.

Vous cherchez une recette petit-déjeuner healthy, rapide et gourmande, tout en étant riche en fibres ? Ces baked oats sans beurre et sans sucre ajouté sont parfaites pour commencer la journée avec un repas équilibré et super rassasiant !

Grâce aux flocons d’avoine, aux graines de chia et à la compote de pommes, cette recette est riche en fibres et apporte de l’énergie durable tout au long de la matinée.

Les Baked Oats sont très populaires sur les réseaux sociaux et d’ailleurs vous avez beaucoup aimé celle-ci, à la banane, chocolat et cacahuètes quand je vous l’ai postée. Cette version est d’ailleurs délicieuse car cette association n’est plus à démontrer : elle est extra ! Vous pouvez la retrouver dans ces cookies healthy :

Vous pourrez adapter les garnitures d’ailleurs 😉

Qu’est ce que les Baked oats ?

Littéralement “flocons d’avoine cuits au four“, les baked oats sont une préparation à base de flocons d’avoine mélangés à des ingrédients comme du lait, de la compote, de la banane, des oeufs, puis cuits au four ou en air fryer.

Contrairement au porridge, qui reste crémeux, les baked oats on tune texture proche d’un gâteau moelleux individuel. C’est ce qui explique le succès sur les réseaux sociaux : ils donnent l’impression de manger un dessert tout en conservant les qualités nutitionnelles de l’avoine.

LES ATOUTS DES BAKED OATS :

• riche en fibres et protéines
• très rassasiants
• faciles à préparer
• personnalisables à l’infini (chocolat, fruits, beurre de cacahuètes, de noisettes, spéculoos, etc.)
• adaptés pour le petit-déjeuner healthy ou pour un goûter/une collation équilibré(e)

Les bakes oats : une recette idéale pour un rééquilibrage alimentaire

Cette recette est saine et appréciée pour le rééquilibrage alimentaire. La compote de pommes remplace naturellement le sucre et les matières grasses tandis que les graines de chia apportent protéines et fibres supplémentaires et favorisent la satiété.

La combinaison de l’avoine, de la banane et du beurre de cacahuètes offrent un équilibre excellent en glucides, fibres et lipides de qualité.

Comment personnaliser vos baked oats ?

L’un des grands avantages de cette recette est sa polyvalence. Adpatez-la selon vos goûts :

• Baked oats chocolat et framboises
• Baked oats pomme cannelle
• Baked oats banane chocolat
• Baked oats myrtilles
• Baked oats spéculoos
• Baked oats fruits secs ou oléagineux : noisettes, raisins secs, baies de goji, figues ou dattes…

CONSERVATION

Vous pouvez faire vos baked oats jusqu’à 3 jours à l’avance. Il faut les conserver au réfrigérateur et réchauffer au micro-ondes.

Pourquoi adopter les bakes oats au petit-déjeuner ?

Les Baked Oats, ou flocons d’avoine cuits au four, séduisent énormément les amateurs d’alimentation saine comme moi. Faciles à préparer, personnalisables à l’infini et naturellement nourrissants, ils constituent une excellente alternative aux viennoiseries industrielles et aux céréales bien trop sucrée.

Comment faire les Baked Oats ?

Voici la recette en Air Fryer, adaptable avec une cuisson au four :

A la sortie de l’Air fryer, napper de beurre de cacahuètes et déguster chaud 😉