Goulash américain

Voyagez vers les Etats Unis avec cette recette populaire à base de boeuf haché, pâtes, tomate, aromates et fromage. Le goulash américain fait partie de la Comfort food, les plats américains réconfortants. Il est simple et rapide à préparer comme le One pot pasta.

Le goulash américain est facile à faire. Son principe est de tout cuire en dans la même marmite. On pourra le réaliser également au robot, vous trouverez ici les deux versions. Au Cookeo, ce sera encore plus rapide à faire (le temps de cuisson est largement réduit). Aussi, vous pouvez préparer ce plat à l’avance : vous n’aurez qu’à le passer au four pour le réchauffer et gratiner avant de le servir.

Ce plat traditionnel est totalement différent du goulash hongrois, qui lui ne contient pas de pâte et dont la viande n’est pas hachée. La version américaine est donc peu coûteuse et elle est fortement appréciée par toute la famille. On peut varier les pâtes, mais en Amérique, ce sont les macaroni qui sont utilisées.

J’ai pu découvrir ce bon plat chez Samar, qui m’a immédiatement tapé dans l’oeil. Il ne pourrait que plaire à la maison. Toutefois, j’y ai apporté quelques modifications dans les quantités et dans les ingrédients afin d’assouvir l’appétit de mes gourmands.

Un plat réconfortant qui plait aux petits et grands et qu’on me demande déjà de refaire. Quel succès !

Pour réaliser ce goulash américain j’ai employé le double concentré de tomates Mutti, reçu dans la Degusta Box. Il est idéal pour apporter saveur et couleur au plat.

D’ailleurs, cette box est formidable car elle me fait découvrir des produits de qualité et des nouveautés. Vous aussi vous pouvez la recevoir au prix de 10.99 euros avec le code promo : 9U3RT.

Voici celle de Décembre, pour les fêtes de fin d’année :

• Les mini-toasts créatifs Jacquet, moelleux et gourmands avec un assortiment de 3 saveurs
• Les sauces piment Ayam une nouvelle gamme pour tous les goûts (1 sauce dans la box)
• Floraline, un mélange de semoule de blé dur et de tapioca, pour apporter douceur et onctuosité
• Les Granola extra fins, avec un biscuit deux fois plus fin, nappé de chocolat au lait
• Les confitures Bonne Maman, des saveurs exclusives (2 pots dans l box)
• La tisane glacée Bee Zen, à la pêche, pétillante, à base de thé vert et camomille
• Les chips Brets, saveur gouda-cumin ou confit d’oignons au vinaigre balsamique (1 paquet dans la box)
• Les Maltesers rennes de Noël, au chocolat au lait avec un coeur aéré au lait malté
• Le double concentré de tomates ou la pulpe fine Mutti (1 conserve dans la box)
• Les stripes Fruit’n caramel Maoam, une gourmandise associant les saveurs de fruits au caramel
• La boisson Açai, Antioxydant ou Energie Nossa, bénéfique pour la santé (1 boisson dans la box)
• La crème légère Elle & Vire, Condé-sur-Vire, une crème normande allégée (3 briques)
• La bière Carlsberg Unfiltered, au goût de bière à l’état brut

De bons produits pour passer des fêtes agréables ! Merci Degusta Box.