Un Sundae hyper gourmand mais aussi très facile à faire, sans sorbetière ! Cette glace aux pépites de chocolat se présente en plusieurs couches, comprenant des morceaux de Twix, la délicieuse et fameuse barre chocolatée au caramel, et de Nutella, cette pâte à tartiner dont les enfants raffolent (et aussi les grands !).
Le Sundae Twix Nutella est destiné aux plus gourmands. Et quand on veut se faire plaisir, il n’y a pas de limite. Le régime ce sera pour plus tard. Tant qu’à s’autoriser un petit plaisir, allons-y de bon coeur. Il est certainement moins calorique que celui du Mc Do et au moins on sait ce qu’il y a dedans. C’est du “fait maison” après tout. Et il est toujours possible de la déguster en faisant attention, on se limite à 1 boule de glace et on garde bonne conscience. Mais je vous assure c’est hyper difficile de ne pas en prendre plus (moi je ne sais pas, j’en ai pris 6 !!!).
Ce Sundae déchire tout ! Du chocolat, du caramel, de la noisette, du croquant et du fondant, bref, une association qui fait craquer tout le monde ! Avec cette glace au Twix et au Nutella vous épaterez tout le monde. Et vous en referez, c’est si facile à faire.
Ce Sundae a révolutionné l’instant glace des soirs d’été sur la terrasse. Il accompagne nos vacances avec gourmandise et plaisir.
Sundae Twix Nutella
Ingrédients
- 50 centilitres de crème liquide entière froide 30% MG
- 300 grammes de lait concentré sucré écrémé (si lait entier : 280g suffisent)
- 150 grammes de Twix 6 barres
- 75 grammes de pépites de chocolat
- 3 bien grosses cuillères à soupe de Nutella
Instructions
- Placer le bol et le fouet du robot 15 minutes au congélateur (pour faire la chantilly). Pendant ce temps, couper les Twix en petits morceaux.
- Puis monter la crème en chantilly bien ferme.
- Ajouter le lait concentré dans la chantilly, délicatement avec une maryse. Puis ajouter les pépites et les incorporer doucement.
- Dans un grand récipient hermétique, adapté à la congélation, verser 1/3 de cette préparation. Répartir au dessus 1/3 des Twix (2 barres) puis verser en filets 1 grosse cuillère à soupe de Nutella.
- Renouveler l'opération : 1/3 de préparation, 2 barres de Twix en morceaux et 1 cuillère de Nutella.
- Enfin, terminer avec le reste de préparation, le reste des Twix et une dernière grosse cuillère de Nutella.
- Fermer le bac de glace (afin d'éviter le contact avec l'humidité et que la glace cristallise et durcisse).Placer 6 heures minimum au congélateur.Mettre 5 à 10 minutes à température ambiante avant de servir.
Comme il est gourmand ton sundae !
Un dessert terriblement gourmand ! Bonne journée
Oh comme c’est gourmand, une véritable tuerie ta glace
Bises
alors la moi j’attaque le plat à la petite cuillère et je ne laisse personne s’en approcher!!!! bisous
Malheureusement pour moi je ne sais pas me limiter à une seule cuillère, surtout que ce sundae est certainement aussi délicieux que votre glace au caramel beurre salé où je me suis lâchée grave et en plus sans regret ! Quand j’aime, je mange…Quand je mange, je me régale. ..Quand je me régale, je suis au nirvana. Voilà, ça c’est ma philosophie ! Ihihih
oh la la quelle gourmandise, trop bon
bisous
Trop gourmande ta glace !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bises
Oh-là-là ! Ça a l’air trop bon ! C’est une glace pour moi :-).
Bonne journée !
Je conserve la recette pour la présenter aux gourmands de glace…et j’en connais quelques uns!
Ca m’a l’air d’être une tuerie
Olalala mais qu’est ce que tu nous montre là ! c’est une véritable pépite ta recette ! quelle gourmandise, moi c’est sûr que je ne m’arrête pas à une boule surtout pour le Nutella, je met la recette de côté, elle est tellement irrésistible
Merci Elise
Oh là là ! Ca doit être terrible ça ! Bisous
Alors ça, c’est un délice absolu auquel je succomberai sans faim 😉
je craque !
Waouhhhh je ne l’avais pas vue celle-ci quand je suis venue l’autre jour, ça doit déchirer!!!!!
Quelle tuerie
Peut-on faire des petits pots individuels et combien de temps peut-on les garder?
Bonjour. Je voudrais faire cette glace pour 14 personnes . Pensez vous que la quantité suffira ou je dois doubler les doses ? Merci beaucoup
Pour 14 personnes il faut doubler les doses 😉
personnellement je l ai trouvé un peu trop sucré ! peux t on la préparer avec du lait concentré non sucré ?
Nicolduv : dans ce cas faites moitié sucré-moitié non sucré peut-être…
jvais tester ! merci
Tout simplement fantastique pour reprendre l’avis de mes 3 enfants.
Rapide à faire, que l’on peut finalement décliner à l’infini. D’habitude je reduis toujours la quantité de sucre des desserts que je fais mais là, j’ai suivi à la lettre la recette et ce n’est pas trop sucré. Merci pour cette recette qui a fait l’unanimité.
Fantastique pour reprendre l’avis de mes 3 enfants. Rapide à réaliser et pas trop sucré. Merci pour cette recette!