Un croque-monsieur au saumon fumé avec du pesto de basilic et du fromage frais. On aime, on adore, on en redemande !
Le croque-monsieur saumon pesto
Ce croque-monsieur est trop trop bon ! Il est plus léger que mon autre croque-monsieur au saumon, au four, avec de la béchamel. Il est aussi très rapide à faire :
- on tartine une tranche de pain de pesto
- on couvre de saumon fumé
- on tartine l’autre tranche de pain de mie de fromage St Môret (j’opte pour l’allégé)
- on referme et on cuit
On peut faire le pesto de basilic maison, mais cette fois j’ai utilisé un pot que j’avais, car je n’avais plu de basilic…
J’accompagne d’une salade verte et c’est parfait.
Croque saumon pesto
Un croque-monsieur avec du pesto, du saumon fumé et du fromage frais.
Ingrédients
- 2 tartines pain de mie sans croûte
- 8 grammes pesto
- 20 grammes saumon fumé
- 25 grammes St Môret léger, 8 % MG
Instructions
- Prendre une tranche de pain de mie et la tartiner de 8 g de pesto.Déposer dessus 20 g de saumon fumé.
- Tartiner la seconde tranche de pain de 25 g de St Môret, refermer le croque (face fromage frais sur le saumon).
- Préchauffer l'appareil à croque-monsieur.
- Cuire 5 minutes.
- Déguster avec une salade.
Nutrition
Calories: 201kcal
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