cookies aux cubes Twix

Cookies Twix Mini Cubes

Un goûter bien gourmand avec les cookies Twix Mini Cubes

cookies au Twix

cookies Twix Mini Cubes

Les Twix, ces barres chocolatées au caramel ,se présentent aujourd’hui sous une nouvelle forme : en Mini Cubes. Ce format est pratique : des petites bouchées qui se partagent facilement. Je les ai découverts dans ma Degusta Box de Décembre. Un paquet qui fait trop plaisir.

L’idée m’est venue de remplacer les traditionnelles pépites de chocolat des cookies par des morceaux de ces Twix Mini Cubes. La gourmandise m’a emballée ! C’est certain que du caramel crémeux, du chocolat au lait et du biscuit croquant dans les fameux gâteauxs américains ne peut qu’être TERRIBLE ! Alors, avec ma fille on s’est empressées de réaliser une pâte à cookies épais, moelleux et dans laquelle on y a glissé des morceaux de ces Twix Mini Cubes.

cookies aux cubes Twix

cookies Twix Mini Cubes

La préparation est simplissime ! Pour preuve, ma fille de 9 ans a tout fait. La mise en forme des boules de pâte est très facile et la cuisson est rapide. Au résultat, peu de travail, peu de temps et au résultat on obtient un goûter original et excellentissime !

Les cookies sont tendres et quand on tombe sur du caramel fondant, du chocolat au lait tout doux et du biscuit croustillant, les papilles se réjouissent ! Difficile de ne pas tout siffler d’un coup !

cookies Twix

cookies Twix Mini Cubes

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Cookies Twix Mini Cube

Des cookies dodus avec des morceaux de Twix pour apporter du caramel crémeux, du chocolat au lait fondant et du biscuit croquant à l'intérieur.

Type de plat Goûter
Cuisine Américaine
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 11 minutes
Temps total 26 minutes
Portions 12 cookies

Ingrédients

  • 180 grammes de farine
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de sodium
  • 60 grammes de beurre demi-sel
  • 95 grammes de vergeoise blonde
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 90 grammes de Twix Mini Cubes

Instructions

  1.  Fondre le beurre au micro-ondes 30 secondes.

  2. Couper chaque Mini Cube Twix en 3.

  3. Préchauffer le four à 180°c, chaleur tournante.
  4. Dans un saladier, mélanger à la cuillère en bois le beurre fondu avec la vergeoise et le sucre vanillé.

  5. Ajouter l'oeuf et mélanger.

  6. Ajouter la farine et le bicarbonate de sodium et travailler la pâte à la cuillère en bois jusqu'à ce qu'elle soit homogène..

  7. Incorporer les morceaux de Twix.

  8. Faire des boules de 35 grammes et les déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé (bien les espacer, inutile de les aplatir).

  9. Enfourner 11 minutes.

  10. A la fin de cuisson, sortir la plaque du four et laisser refroidir 5 minutes avant de les décoller. Les poser sur une violette.

Notes

Une fois refroidis, conserver les cookies Twix Mini Cubes dans une boîte en métal.

13 réponses
  1. Ponpon
    Ponpon dit :

    Je ne connaissais pas cette nouvelle version du twix (anciennement raider…).
    Et tes biscuits donnent envie d’en acheter afin de les utiliser, hihi!
    Bizz

  2. Chrystel
    Chrystel dit :

    Tu as vraiment le don pour me faire saliver, Elise. Je ne connais pas encore ces Twix, alors je rajoute de suite sur ma prochaine liste de courses ! hi hi !! La fin d’année étant maintenant toute toute proche, je te souhaite avec un peu d’avance, un très bon réveillon du 31. Bisous

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