Tortillas
Réaliser ses tortillas maison c'est très facile et çà nécessite de peu d'ingrédients.
De quoi réaliser des soirées mexicaines en toute simplicité !
De quoi réaliser des soirées mexicaines en toute simplicité !
Ingrédients
Pour 8 tortillas
- 225 grammes de farine de blé
- 1 cuillère à café de sel
- 25 grammes de beurre on peut utiliser de l'allégé
- 125 millilitres d'eau
Instructions
- Tamiser la farine si elle n'est pas fluide.
- Y mélanger le sel.
- Puis ajouter le beurre mou.
- Enfin ajouter l'eau tiède (30 secondes au micro-onde).
- Laisser reposer cette pâte 15 minutes à température ambiante.
- Diviser la pâte en 8 portions.
- Etaler chaque portion en cercle de 20 cm de diamètre environ.
- Cuire les galettes 1 à 2 minute dans une poêle chaude sans matière grasse.
- Garnir ensuite.
Notes
On peut les préparer à l'avance : il suffit de les réchauffer au micro-onde toutes ensembles sous un film alimentaire pendant 40 secondes.
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Il n’y a rien de plus simple que de faire ses tortillas ! elle sont parfaites, un régal.
simple, peu coûteux et effectivement un régal !
Trop bien !!! Et qd on voit le nombre de mer….. qu’il y a dans ceux du commerce y a pas photo , merci de ta recette !!!
elle sont super belles, et trés réussie bravo!!!
bises !
c’est super cette recette je n’ai jamais acheter ceux en magasin et bien je crois qu’ils vont y rester et je testerait ta recette merci beaucoup
Faites maison elles sont tellement meilleures! Belle soirée!
Petite surprise chez moi ^^ sur l’article cote d’or!
super cette recette et hop dans mes favoris!!
Superbe tes tortillas maison
Merci pour ta recette (et toutes les autres, j’adore! ), pâte réalisée en 5 minutes chrono 🙂