Wrap Burger

Plat principal

Découvrez une façon originale de savourer votre burger préféré avec cette recette de wrap burger. Facile à préparer et pleine de saveurs, elle combine tout ce que vous aimez dans un burger, mais avec une touche de légèreté. Parfait pour un repas rapide ou un déjeuner sur le pouce, ce wrap va vite devenir un incontournable. Testez-le, vous allez l’adorer !

Hamburger dans un wrap
Wrap burger

Quels ingrédients puis-je ajouter pour personnaliser mon wrap burger ?

Pour personnaliser votre wrap burger, les possibilités sont infinies ! Vous pouvez ajouter des légumes croquants comme des poivrons, des carottes râpées ou de la roquette pour plus de fraîcheur. Pour une touche gourmande, pensez à des tranches d’avocat, du bacon croustillant, ou du fromage fondant. Les sauces jouent aussi un rôle clé : une mayonnaise épicée, une sauce barbecue, ou une touche de guacamole peuvent transformer complètement le goût. N’hésitez pas à expérimenter pour trouver la combinaison qui vous plaît le plus !

Wrap façon hamburger
Wrap burger

Comment réaliser un wrap burger ?

Voici comment réaliser un wrap burger en quelques étapes simples :

  1. Préparez les ingrédients : Préparez également vos garnitures (laitue, tomate, fromage, etc.) et vos sauces préférées. Et évidemment la viande et la tortilla !
  2. Chauffez la viande avec la tortilla : On étalera la viande au fond de la poêle avec la tortilla par-dessus de façon à se que l’ensemble adhère, puis on retournera quand la viande sera grillée (façon smash burger)
  3. Déposez le fromage : On chauffera la tortilla sur l’autre face, tout en laissant fondre le fromage sur la viande.
  4. Garnissez le wrap : salade, tomate, sauce, oignons frits, etc. Variez les garnitures !
Garniture du wrap burger

5. Pliez le wrap : Pliez en deux.

Il est prêt à être dégusté !

Découvrez également le wrap hack une autre façon de préparer et savourer les tortillas en wraps.

Wrap burger avec boeuf, cheddar, tomate, sauce, oignon frit

Mais voici en détails toutes ces étapes de préparations, ainsi que les ingrédients que j’utilise pour réaliser ce délicieux wrap burger, qui a un succès fou à la maison 🙂

Hamburger dans une tortilla pour un wrap burger

Wrap burger

Un burger dans une tortilla, plus léger et tellement savoureux !
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 9 minutes
type de plat Plat principal
Cuisine Américaine, Française
Portion 2 personnes

Ingrédients
  

  • 2 galettes wraps taille moyenne, ici Wraps Mission Multigrains
  • 2 steaks hachés boucher 120 g chacun
  • planta fin cuisson bouteille ou beurre ou huile, pour cuisson
  • 4 tranches cheddar pour burger
  • 1 tomate
  • sauce au choix ici 1 sauce blanche et 1 sauce samouraï
  • oignons frits
  • salade facultatif

Instructions
 

  • Préparer 2 poêles anti-adhésives.
    Chauffer un bon filet de Planta fin dans chaque poêle à feu moyen.
  • Déposer au centre 1 steak haché et par-dessus un wrap. Bien presser avec les mains afin d'étaler au maximum le steak sur la surface du wrap (façon smash burger). Laisse cuire afin que la viande soit bien cuite. Compter 5 minutes.
    Ecraser la viande avec la tortilla
  • Avec une large spatule, retourner dans la poêle, afin d'avoir les wraps en dessous et le boeuf cuit au dessus.
  • Déposer au dessus 2 tranches de cheddar. Couvrir avec un couvercle et laisser cuire feu moyen-doux pour fondre le fromage.
    Pendant ce temps couper la tomate en rondelles.
    Déposer le cheddar et laisser fondre
  • Débarraser dans une grande assiette. Déposer au dessus des tranches de tomate.
  • Arroser de sauce au choix puis saupoudrer d'oignons frits.
    Garniture du wrap burger
  • Plier en deux et déguster !
    Wrap façon hamburger
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Evaluation de la recette