Cramique

La cramique est une spécialité boulangère très populaire dans le Nord. Entre le pain et la brioche, elle est moelleuse, tendre, légère et se fait soit nature, soit aux raisins secs ou au sucre perlé.

Mes recettes chez vous (17)

Roulé jambon-fromage, galette du Nord et galette frangipane, pain et baguettes faciles et brioche : plein de photos qui viennent de vos cuisines et les recettes qui vont avec….

Gâteau battu

Ce gâteau picard est excellent : une texture briochée légère et tendrement fondante à coeur, un délice à tout moment de la journée

Mes recettes chez vous (15)

Cette semaine je mets à l’honneur la “Boulange”. Retrouvez ici les recettes de croissants faciles, pain magique et brioches…

Mes recettes chez vous (12)

A l’honneur aujourd’hui : les beignets, la buchty et les cookies sticks… Avec des idées originales des copinautes !

Galette des rois du Nord

La traditionnelle galette beurrée flamande, au bon petit goût de rhum, est une incontournable de la famille… Il n’y a pas qu’à l’épiphanie que je la réalise: c’est le gâteau d’anniversaire traditionnel de mes bambins…

Mes recettes chez vous (10)

Aujourd’hui je tenais à partager les réalisations de copinautes que j’adore ! Gâteau aux pommes, brioche trop moelleuse, buchty et beignets exquis : venez vous régaler !

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