Pommes de terre fondantes au jambon (Cookéo)

Plat principal

Voilà une recette Cookéo que les enfants adorent, autant que moi !

Rapide et efficace ! 

Pommes de terre fondantes au jambon (Cookéo)

Un plat trsè rapide à préparer de pommes de terre au jambon, d'une texture bien fondante.
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 11 min
Temps total 21 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 3 personnes

Ingrédients
  

Pour 3 personnes

  • 600 grammes de pommes de terre fermes
  • 75 grammes de jambon en dés
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2/3 d'une tablette de bouillon de volaille
  • 120 millilitres d'eau
  • sel
  • poivre
  • 1/2 cuillère à café d'herbes de Provence

Instructions
 

  • Eplucher les pommes de terre et les couper en gros cubes.
  • Mettre le Cookéo en mode "dorer" ,y mettre l'huile et laisser préchauffer.
  • Une fois préchauffer, faire dorer les pommes de terre, saler et poivrer. Laisser dorer durant 4 minutes en mélangeant régulièrement. Ajouter le jambon et laisser encore dorer 1 minute.
  • Ajouter l'eau, le bouillon de volaille émietté, les herbes de Provence, mélanger. Programmer 6 minutes en passant en mode "cuisson rapide" (il préchauffera rapidement).

Servir avec quelques légumes, tels que petits pois, flageolets, carottes, etc.

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