courge - Yumelise - recettes de cuisine

Ma semaine 46 : six repas de courge et des folards pour la Saint-Martin

Novembre s’installe, et la courge avec. Six repas sur dix à la butternut, au potimarron ou à la patate douce, deux poissons pour équilibrer, et un mercredi 11 novembre férié qu’on passe à faire lever une pâte à folards pour la Saint-Martin. Menu complet, liste de courses pour 4 et PDF à imprimer.

Menu de la semaine 37, du 7 au 11 septambre

Menu de la semaine 37 : la semaine où les courges arrivent

Deuxième semaine de septembre, le rythme se met en place et les premières courges arrivent sur les étals. Voici le menu complet du lundi 7 au vendredi 11 : midi, goûter et soir, avec la liste de courses et le menu à imprimer.

Velouté de courge au curcuma

Une soupe à la courge muscade et parfumée au curcuma savoureuse et réconfortante. Onctueuse, elle plait autant aux petits qu’aux grands !