Gelée de poire et pomme

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Poire et pomme, une association extra qu'on ne doit plus démontrer. Cette gelée est un délice au petit déjeuner, au goûter mais aussi que je marierai cette hiver, aux fêtes, avec le foie gras.

Tartelettes aux poires façon crumble

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Une garniture de poires fondantes sous un crumble à l'amande croustillant, voici les tartelettes aux poires façon crumble qui participent à la bataille food...;

Clafoutis aux poires et pépites de chocolat

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De belles petites poires du jardin, beaucoup de vanille, des pépites de chocolat, le tout dans un appareil de crème et lait entier et voilà un clafoutis délicieux et d'une texture parfaite. De quoi se réchauffer en cet automne...