Tablette Cookie Dough Healthy
Une tablette de chocolat saine et gourmande avec du chocolat noir et de la pâte à cookie crue.
Servings: 1 tablette
Ingrédients
Cookie dough healthy
- 1 cup poudre d'amandes 96 grammes
- 2 cuillères à soupe huile de coco 25g, fondre 30 secondes au micro-ondes
- 1/4 cup sirop d'érable 80 grammes
- 1 pincée fleur de sel
- 1 poignée pépites de chocolat 50 grammes
Chocolat
- 200 grammes chocolat pâtissier 50%cacao, ici Force Noire Du Barry en pistoles
Instructions
- Dans un saladier, mélange rla poudre d'amandes, l'huile de coco fondue, le isrop d'érable, la pincée de sel, avec une spatule ou une maryse.
- Ajouter 50g de pépites et mélanger.
- Disposer aléatoirement des morceaux de pâte dans le fond d'un moule tablette à chocolat.
- Fondre au bain-marie les 200g de chocolat pâtissier.
- Etaler sur la pâte à cookie.
- Placer au réfrigérateur 1h30 minutes.
- Démouler, déguster !
