Riz au poulet rôti
Un riz crémeux avec des champignons et un reste de poulet rôti effiloché, réalisé au Cookeo.
Servings: 5 personnes
Ingrédients
- 350 grammes poulet rôti effiloché reste de cuisses, poulet entier, etc. Poids sans os ni peau.
- 1 boîte champignons de Paris 230 g egouttés
- 350 grammes riz basmati
- 800 millilitres eau
- 1 cube de bopuillon de volaille
- 20 centilitres crème liquide légère 4 % MG
Instructions
- Lancer le Cookeo en mode rissoler moyen, passer immédiatement au rissolage du poulet effiloché pour 2 minutes.
- Ajouter les champignons, mélanger, ajouter le riz, mélanger, ajouter l'eau et le cube émietté, mélanger.
- Lancer la cuisson sous pression express pour 9 minutes.
- A la fin de cuisson, ajouter la brique de crème et bien mélanger.
- Servir.
